Mao Mao

Mao Mao : Restaurant Thai et bar cinéma à Brooklyn

Fondé en 2023 dans le quartier de Bushwick, Mao Mao est un restaurant thai et bar cinéma qui séduit par son ambiance rétro et ses influences asiatiques. Inspiré par l’amour du cinéma et la cuisine de rue thaïlandaise, le lieu propose une immersion totale dans un univers où food et divertissement se rencontrent. La création de ce lieu s’inscrit dans une volonté de proposer une expérience authentique, mêlant saveurs épicées et atmosphère conviviale.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le laab gai, le poulet frit, les sausages Isaan ou encore le tilapia épicé, servis dans un décor évoquant un ancien cinéma avec posters, projecteurs et sièges de théâtre. Le bar propose une sélection de bières locales, de sake à la litchi, et de ya dong, la boisson fermentée maison. La cuisine est réputée pour ses plats relevés, riches en saveurs et en authenticité, offrant une véritable plongée dans la street food thaïlandaise.

L’ambiance de Mao Mao est à la fois dynamique et décontractée, avec une décoration qui mêle métal ondulé, affiches de films et lumières colorées. La salle à deux niveaux, avec ses sièges de cinéma et ses projections de films thaïlandais, crée un cadre original où l’on se sent comme dans un vieux cinéma thaïlandais. La musique, l’éclairage et le décor contribuent à une atmosphère chaleureuse et festive, idéale pour partager un moment entre amis ou découvrir la culture asiatique dans un cadre atypique.