L'Authentique

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28 Rue des Lombards 62610 Ardres France

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CÔTE D'OPALE

CÔTE D'OPALE

Entre sa façade en boiseries, les carreaux de faïences au sol, quelques cuivres accrochés çà et là, des banquettes rouges et un grand comptoir en zinc... il règne dans sa salle une ambiance chaleureuse de bistrot chic. Ici, on peut prendre un apéritif en dégustant des planches de tapas au bar tout en lisant le choix de menus inscrit en grand à l'ardoise ; puis aller manger à l'arrière du restaurant, sur la terrasse close végétalisée et calme. Un plaisir dès les premiers beaux jours ! Stéphanie et Henri vous proposent une cuisine traditionnelle régionale où tout est fait maison. A la carte volontairement restreinte vous pourrez déguster, risotto, filet mignon, quelques poissons selon arrivage et viandes rouges, mais aussi andouillettes, tripes ou encore, foie gras maison, ris de veau, escargots....et en dessert, crèmes et mousses au chocolat maison ou l'incontournable café gourmand. La carte aux plats à la fraicheur irréprochable est soignée. Côté boissons, 30 whiskies, un choix de cocktails et une belle carte de vins de France et d'Espagne, dont certains servis au verre.

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