AB Osteria Contemporanea
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"Falstaff: 88 points — 2 Forks."
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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
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"Chef : Anna Barbina. Sélection Identità Golose 2026."
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"Attenzione al dettaglio Accostamenti particolari Indirizzato verso il vegetariano/vegano ma ha anche piatti normali"
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"Segnalato da Gianluca in BLP Aprile ‘24"
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"Menù degustazione 6 portate 60€ senza vini, 84€ con."
@samuele.nobile
"Anna Barbina dopo aver frequentato l’Accademia di Niko Romito ha lavorato nella cucina di Klugmann prima di aprire un proprio ristorante, rinnovando un locale storico di Lavariano. Propone piatti rivisitati della tradizione mantenendo in parallelo anche il servizio al banco, tipico dell’osteria friulana dove si può sempre bere un “tajut” di livello"
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"Un piccolo borgo a pochi chilometri da Udine è il palcoscenico di una cucina moderna ricca di spunti locali e molta personalità. Negli spazi rinnovati con estro convivono due anime: una più conviviale all'ingresso, l’altra decisamente formale. C'è anche un ampio dehors, ideale per la bella stagione. "
@arruffo
"Un piccolo borgo a pochi chilometri da Udine è il palcoscenico di una cucina moderna ricca di spunti locali e molta personalità. Negli spazi rinnovati con estro convivono due anime: una più conviviale all'ingresso, l’altra decisamente formale. C'è anche un ampio dehors, ideale per la bella stagione."
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"Assolutamente da provare la cucina di Anna Barbina; per gli abbinamenti dei vini fatevi guidare dalla madre sommelier della Chef."
@pietrosimaz