French For Expats

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46300 Le Vigan France

http://www.restaurant-pechemignon.com/
+33689354332
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LOT

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Si la gourmandise est votre péché mignon, nul doute que ce charmant restaurant vous comblera. Tout d'abord grâce à son élégante salle aux pierres et poutres apparentes à la décoration soignée, ou à sa terrasse ombragée et fleurie dotée d'une vue imprenable sur l'abbatiale du Vigan. Puis grâce à l'accueil chaleureux et convivial que son équipe 100 % féminine vous réservera. A sa tête, la jeune Laura choisit des produits de saison pour élaborer une cuisine du terroir influencée par les saveurs du monde. Régulièrement renouvelée, la carte réserve quelques surprises comme la grosse raviole d'escargots à l'ail des ours sur crème de champignons, le cabillaud en croûte de poivrons cacahuètes, le tataki de boeuf et sa salade de légumes croquants... Les produits lotois prennent quant à eux l'accent méditerranéen : tajine au canard, couscous d'agneau (du Quercy). En dessert, quand la saison s'y prête, il ne faut pas louper la nage de fraises gariguettes au basilic. Une formule bistronomique gagnante !

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