Luke's Lobster

Luke's Lobster : Restaurant de seafood et lobster roll à NYC

Fondé en 2009 par Luke Holden, Luke's Lobster est rapidement devenu une référence pour les amateurs de seafood à New York. Situé dans l'Upper West Side, au 426 Amsterdam Ave, ce restaurant a su s'imposer grâce à ses lobster rolls authentiques et ses plats de homard issus du Maine. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la fraîcheur, proposant un menu concentré sur le lobster roll, un sandwich emblématique de la région, ainsi que d'autres spécialités comme la clam chowder et des hotdogs au homard, crevette ou crabe. La qualité des produits et la rapidité du service en font un fast food apprécié des locaux comme des touristes en quête d'une expérience seafood authentique. Le décor du restaurant est décontracté, avec une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas sur le pouce ou une pause déjeuner. L’atmosphère y est simple, sans prétention, mettant en avant la saveur des produits de la mer dans un cadre moderne et accueillant.