Solsiden Restaurant à Oslo : Seafood et Fruits de Mer
Situé au cœur du quartier d'Akershusstranda à Oslo, Solsiden Restaurant a été fondé en 2010 par un chef passionné de fruits de mer. Depuis sa création, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de poissons frais et de spécialités seafood, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gastronomique authentique. Le restaurant met un point d’honneur à proposer des produits de qualité, avec un large choix de plats mettant en valeur la richesse de la mer norvégienne, notamment des poissons, crustacés et autres fruits de mer, servis dans une ambiance conviviale et raffinée. La carte variée et inventive séduit tous les palais, avec des options allant du plateau de fruits de mer aux plats traditionnels revisités, pour une expérience culinaire mémorable.
L’ambiance du Solsiden Restaurant reflète l’élégance discrète d’un lieu moderne tout en conservant une touche chaleureuse. Le décor mêle matériaux naturels et touches contemporaines, créant un espace accueillant face au fjord d’Oslo. La vue sur l’eau et la proximité avec la mer renforcent l’atmosphère maritime du lieu, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La décoration soignée, combinée à un service attentif, fait de chaque visite un moment privilégié, où la gastronomie et le cadre se conjuguent pour offrir une expérience inoubliable dans un environnement apaisant et élégant.
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"Skaldjursplatån! Snökrabban! Drack ett franskt vin som liknade riesling till, gott! Suverän service. Efterrätterna var också supergoda, deras vaniljglass med olika tillbehör. "
@susanneskogman