Crêperie la maison du sarrasin | fougères.

Crêperie la maison du sarrasin | Fougères

La Crêperie la maison du sarrasin, située au 73 rue de la pinterie dans le quartier de Fougères, a été ouverte en 2024 par des passionnés de la cuisine bretonne. Ce restaurant allie tradition et modernité, offrant un lieu convivial où l’on peut savourer des crêpes et galettes faites maison, à base de produits locaux et biologiques. La maison du sarrasin s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bretonne, notamment grâce à ses menus variés allant du petit-déjeuner au dîner, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. La salle à l’étage offre une vue panoramique sur la ville, tandis qu’au rez-de-chaussée, une grande table en bois sous les poutres apparentes invite à la convivialité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, mêlant crêpes classiques et créations originales, avec une touche fusion entre la Bretagne et le Japon. La maison propose également une épicerie fine, un glacier artisanal à base de lait bio, et un salon de thé dans une ambiance chaleureuse. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, permet de déguster ses crêpes en plein air, dans un cadre charmant. La décoration mêle éléments bretons et japonais, créant une atmosphère unique et authentique. La maison du sarrasin est un lieu où tradition rime avec innovation, offrant une expérience culinaire riche en saveurs et en découvertes dans un décor accueillant et authentique.