Restaurant Laudat

Restaurant Laudat à Santanyí : une expérience culinaire à Mallorca

Le restaurant Laudat, situé au 18 de la Carrer de Sant Andreu dans le quartier de Santanyí, a ouvert ses portes en 2021. Fondé par des passionnés de gastronomie locale, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne sur l'île de Mallorca. Son emplacement privilégié à proximité de l'église de Santanyí en fait un lieu prisé aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d'authenticité.

Ce restaurant, également connu sous le nom de restaurante Laudat, se distingue par sa cuisine soignée et ses spécialités méditerranéennes, notamment ses plats à base de produits frais et locaux. La carte propose un menu varié, avec des options pour le déjeuner, notamment lors des marchés du samedi, ainsi que des menus dégustation inspirés des traditions mallorquines. La distinction Michelin 2024 témoigne de la qualité et de l'attention portée à chaque plat.

L'ambiance du Laudat est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle charme traditionnel et touches modernes. La terrasse extérieure, ornée d’un citronnier, offre un cadre idéal pour profiter d’un lunch en plein air dans un cadre authentique. La décoration simple mais élégante crée une atmosphère romantique et relaxante, parfaite pour une pause gourmande dans le sud-est de Mallorca.