The Purple Pig

The Purple Pig : restaurant méditerranéen à Chicago

Fondé en 2009 par Jimmy Bannos Jr., The Purple Pig est rapidement devenu une référence culinaire à Chicago, notamment grâce à ses spécialités méditerranéennes inventives. Situé au 500 N Michigan Ave, dans le quartier du Magnificent Mile, ce restaurant et bar offre une expérience gastronomique unique, mêlant convivialité et cuisine de qualité. Depuis ses débuts, il a été salué par la critique, notamment en recevant un Bib Gourmand depuis 2011 et en étant nommé parmi les 10 meilleurs nouveaux restaurants américains en 2010 par Bon Appétit.

Ce lieu se distingue par ses plats à partager, ses vins soigneusement sélectionnés, et ses spécialités telles que le poulpe espagnol, le tongue fumé ou encore la pasta à la truffe. La carte propose un large éventail de saveurs méditerranéennes, parfaites pour une expérience gustative authentique. La cuisine inventive et le choix de vins en font une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère à Chicago, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner entre amis.

L’ambiance du Purple Pig est à la fois rustique et chic, avec un décor chaleureux qui invite à la convivialité. Le cadre, situé à deux pas du lac Michigan, mêle éléments en bois brut et touches modernes, créant une atmosphère dynamique et accueillante. Que l’on soit seul ou en groupe, le lieu offre une expérience culinaire agréable, dans un environnement où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.