Au p'tit bouchon

"Idéalement situé, au coeur du vieux Cahors, ce restaurant entièrement rénové en 2017 propose une cuisine traditionnelle de bistrot, où la large place accordée aux produits frais est un gage de qualité. Les frites sont maison et les tagliatelles, fraîches. La viande vient directement de l'Aveyron natal du patron, Nicolas, et les tripoux de la réputée boucherie lotoise Escrozailles. Que ce soit à l'ardoise, au chapitre des suggestions ou pour la formule du midi, Le P'tit Bouchon mise sur la convivialité, la simplicité et un excellent rapport qualité-prix. Vous y dégusterez des salades, de la classique poireau vinaigrette à celle aux gésiers en passant par les aveyronnaise, quercynoise, végétarienne et chèvre chaud. Le canard, en foie gras, en demi-magret ou en confit, est naturellement à la carte. Coup de coeur pour l'onglet de veau sauce gorgonzola ! L'hiver, place aux plats traditionnels, avec langue de boeuf, boeuf bourguignon blanquette ou tête de veau les jeudis et l'indémodable mique les mardis. Côté vins, c'est éclectique, entre Cahors, Côtes du Rhône, Bordeaux et Languedoc-Roussillon. Avec sa terrasse calme et ensoleillée, il n'est pas rare que le restaurant fasse rapidement le plein. N'hésitez donc pas à réserver !"