Lamian Restaurant : le temple des nouilles maison à Strasbourg
Fondé en 2023 par un chef passionné, Lamian Restaurant s’est rapidement imposé comme une institution dans le centre-ville de Strasbourg, au 20 Rue du Fossé-des-Tanneurs. Ce restaurant asiatique met à l’honneur la tradition chinoise des nouilles tirées à la main, notamment celles de Lanzhou, préparées sous vos yeux dans une ambiance conviviale. La passion pour l’artisanat culinaire et la qualité des produits font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique.
Spécialisé dans les nouilles maison, Lamian Restaurant propose une large gamme de plats, allant des ramen aux soupes épicées, en passant par des raviolis et des plats sautés. La qualité des ingrédients, la fraîcheur des pâtes faites sur place et la maîtrise des techniques traditionnelles assurent une expérience gustative unique. Le restaurant se distingue également par ses prix abordables et son rapport qualité-prix exceptionnel, faisant de chaque repas une véritable découverte culinaire.
L’ambiance du Lamian Restaurant est à la fois chaleureuse et dynamique, avec un décor simple mais authentique qui évoque l’esprit d’une cantine familiale chinoise. La salle intérieure, bien que parfois bruyante, crée une atmosphère conviviale où l’on se sent comme chez soi. La décoration, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, invite à la dégustation dans un cadre agréable, propice à la découverte des saveurs asiatiques dans un environnement authentique et accueillant.
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"Blog pokaa Nouilles Chinoises dans bouillon"
@dianouchka
"20/10 EXCELLENT J’ADOREREEEKEKEKZK"
@mariefln
"ASIAT nouilles fraîches faites devant nous avec la cuisine ouverte Je conseille les nouilles sautées au poulet pané "
@tevylaetitia
"Les meilleurs nouilles de tout Strasbourg Mention spécial : le poulet pané nouilles sautées "
@mat.kmf
"Les nouilles sont excellentes, et tissées sous vos yeux. Pensez à réserver si vous y allez aux heures de pointe. Le temps d'attente peut être long en raison du monde, mais l'attente en vaut la chandelle. "
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"Incroyable !! Et le patron super gentil"
@alidjc
"Nouilles faites à la main, des entrées originales. Pas de terrasse, salle intérieure un peu bruyante mais très très bon ! Pimenté est pas trop pimenté 🌶️"
@barbara.sclafer
"02/06 : nouilles sautées poulet croustillant "
@audreyrdgn
"Nouilles faites maison sur place"
@alizee.ndoli
"Resto de nouille maison sympa "
@romanebsss
"Nouilles faites à la main "
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"Juste un banger classique mon resto préféré à stras "
@camillemey13
"Resto plus animé que l'autre"
@marine_gerbaud
"nouilles chinoises faites sur place"
@ellermann
"Restaurant de nouilles chinoises savoureuses. Rapport qualité prix excellent Recommandation Nouilles sautées canard laqué "
@theooxme
"Bon chinois, il faut être prêt à sentir le gras pendant des heures une fois"
@lukavr
"Spécialisé dans les nouilles tout est fait maison!"
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"Produits faits maison, très bon bouillons et nouilles, et bons raviolis "
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"Valeur sûre, toutes les personnes à qui j’ai fait tester ce resto ont adoré. Nems, nouilles, tout est bon."
@samguillec
"Un incontournable. Cadre pas spécialement dingue. Par contre nourriture folle, trop bon et généreux. Proprio trop cute. Temps d’attente parfois un peu long. Il y a deux lieux. Et pensez à demander sans coriandre si vous n’aimez pas."
@fiona.rckln
"- Restaurant asiatique de nouilles - Nouilles maison - Institution strasbourgeoise"
@h.chamley
"Les nouilles sautés sont délicieuses Ramen moins bon "
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"asiatique pâtes faites sur place"
@valmuz
"Les pâtes sont faites maison, miam"
@rosa.poch
"Délicieuse nourriture asiatique. L’absence de terrasse n’en font pas un restaurant d’été."
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"lundi à dimanche 11h30-14h30 et 18h30-22h30"
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"Restaurant artisanal convivial, nouilles au bœuf de Lanzhou et autres spécialités de soupes aigres-piquantes, chaudes ou froides. Soupes excellentes ! Attention aux plats , très relevé ! "
@lilygirard
"Deuxième adresse du même nom à Strasbourg Resto de nouilles maisons"
@flapointe
"Pâtes chinoises en soupe ou sautées faites main dans la salle"
@alexis.lamorlette
"Des pâtes cuites et fabriquées devant vous Un esprit de cantine familiale Rapport qualité/prix très bon !"
@beb.ida
"Excellent et bon rapport qualité/prix Tout est fait maison "
@alixg1
"Meilleures nouilles (en soupe ou sautées) de Strasbourg"
@aurelien.pasteau
"trop bon c’est pas cher et bien servi ILS FONT LES NOODLES DEVANT VOUS"
@immkk
"Les nouilles aux légumes de ce restaurant asiatique sont un délice absolu, d'autant plus qu'elles sont faites maison et préparées devant vous par le chef. Une expérience culinaire à la fois délicieuse et divertissante."
@clobrde
"Cuisine chinoise Très bonnes nouilles"
@ceceway03
"Nouilles faites maison et préparées devant nous "
@camille_ccl_
"à tester , recommandé par Émilie "
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"Resto qui sert des nouilles sautees ou des soupes de nouilles. Super bon! "
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"Ramen poulet 5 épices. Rue des veaux"
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"Restaurant asiatique de nouilles"
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"On les connaît peu mais il est maintenant possible de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou dans une soupe, on les prépare ici sous vos yeux de façon artisanale selon une technique qui daterait de 1504.Le chef chinois d'origine de Lanzhou (région de Gansu, province du nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées " lamian ", d'où le nom du restaurant, se fera une joie de vous recevoir pour vous les faire découvrir. La technique pour étirer la pâte est impressionnante. Les prix sont raisonnables et pour quelques sous, vous aurez un plat copieux et délicieux. Une adresse originale sur Strasbourg centre !"
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"nouilles sautées maison épaisse et super bonne avec des sauce bonne ravioles a pâte épaisse 👌🏻"
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"ramens trop bons et énormes, le gars fait les pâtes devant nous"
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"Excellentes nouilles maison"
@chenhelene
"On a testé les nouilles au bœuf braisé et au poulet pané, c’était divin. Je n’ai jamais vu autant de garniture dans des nouilles (que ce soit les nouilles, la viande, les légumes). "
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"Mathieu a dit que une des serveuses etait un djinn"
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"On m'en a tant parlé... Il fallait que je teste un jour leur cuisine sichuanaise. Quelle bonne expérience. Ici, les nouilles sont faites maison littéralement devant vous ! Sautées ou en bouillon (du tonnerre d'ailleurs), pour des prix plus que raisonnables... Une de mes adresses préférées, il faut absolument goûter."
@ledegustrotteur
"Nouilles faites à la main incroyable ! Soupe de nouilles poulet 5 parfums très bonne "
@leniraviolie
"Bonnes nouilles chinoises maison"
@jujubouchart
"Reco Enzo, nouilles fait maison, prix corrects, délicieux "
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"Chinois : Soupe / nouilles maison 🤩 Réservation fortement conseillé "
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"restaurant de pâtes fraiches"
@laura.brzd
"Bon restaurant de bouillon chinois"
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"Nouilles faites maison trop bonnes !!!"
@lorinehllr
"Si vous souhaitez mangez des nouilles faites maisons et être transporter avec les saveurs des plats allez y les yeux fermés. La qualité ets aux rendez vous et les prix sont correct. Les quantités sont généreuse dans l'assiette. "
@ilona.berard
"nouilles chinoises fabriqué devant toi "
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"Meilleures nouilles chinoises maison "
@lea.vcn
"Nouilles sautées exceptionnelles ! "
@hnni99
"sympa, cosy et jeune, mange bien et pas trop cher avec Estelle deux fois fin 2022 et début 2023, et une fois avec les mecs, où Paul a appris pour Estelle avec Estelle le 25/05/2023 : nouilles poulet pané, super !"
@juliendeschamps30
"Super soupe de nouilles 🍜 "
@luciemrtz
"Cacahuète piment pas mal mais pas à reprendre "
@lugrasilavie
"Rapport qualité-prix et quantité-prix très chouette"
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"Nouilles fraîches faites sur place. Super adresse ! "
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"Nouilles sautée fait devant nos yeux incrrrr"
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"Nouilles chinoises 🍜 ; gyozas, nouilles en bouillon ou sautées, tout est trop bon ; bcp de monde tout le temps en revanche "
@aalice.girin
"Coup de cœur pour les nouilles sautées au canard laqué"
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"Restaurant chinois trop bon (nouilles fraîches et raviolis faits maison) mais attention, il y a souvent du monde "
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"Le restaurant pour manger des nouilles à l’asiatique à Strasbourg ( en ramen ou sautées ) . Leurs nems sont très bons aussi "
@nathansebag
"gyozas maison à tomber soupe de nouilles maisons nouilles préparées dans la cuisine ouverte"
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"Nouilles chinoises - Sichuan européanisé - 9/10"
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"Nouilles faites maison meilleur pour les nouilles sautées que pour la soupe"
@theseacucumber
"Poulet frit — Recommandation de Tra-Mi"
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"Une super adresse pour manger des nouilles maisons !! Je recommande les ravioles et les nouilles sautées poulet pané !"
@jadeorelabouffe
"Nouilles maison trop bonnes !!!!"
@auriane.shl
"Mon chinois favori à Strasbourg. Les nouilles sont excellentes. "
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"Meilleur restaurant chinois de Strasbourg."
@thomas_sim
"Nouilles sautées / Bouillons de nouille"
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"Très bon ramens et yakisoba "
@marion_aoi
"Les meilleures nouilles de Stras !"
@suzie.anstett_stras
"Prendre nouilles 🍜 au canard "
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"chinois - nouilles réputées"
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"Meilleur restaurant Chinois de la ville. Grosses portions, pas chères "
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"Soupe nouille ou nouille sauté. 10/10. Parfait petit budget"
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"Cuisine ouverte où on peut voir le chef préparer les nouilles à la demande"
@cecile.soukhavong
"Sur place ou à emporter ou livraison"
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"Nouilles sautées canard laqué sauce pimentée 13,9€; choux chinois mariné bof; soupe raviolis "
@adrienkauny6
"Nouilles chinoises faites maison (12-15€) "
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"Japonnais Conseillé par Lola Z. "
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"Testé le 04/12/2021. Raviolis trois délices et aux légumes et soupe de nouilles. Excellent mais service très long."
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"Spécialités nouilles et raviolis maison"
@aurelien_dbts
"Superbes nouilles sautées faites maison"
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"Super bon, pas cher, mais presque trop copieux."
@loukoumims
"restaurant asiatique proposant des nouilles sautées et soupe. visiblement les nouilles sont faites maison. il n'y a pas une grande carte mais elle est suffisante. Il vaut mieux réserver pour manger aux heures de fortes affluence (midi). "
@camillelouni
"Nouilles chinoises traditionnelles. D'une part, c'est trop bon. D'autres part, on voit le chef travailler la pâte devant nous. Et bam ça fait des nouilles 🍜"
@67lau
"Des pâtes asiatiques épaisses faites main, en soupe ou à la poêle, excellentes et goûteuses."
@lifael
"Nouilles sautées au canard laqué à se taper le cul par terre "
@lucile.schwendemann
"pâte fait maison que Seb veut tester "
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"Soupes basiques top Nouilles froides bof Prix abordable 10-14"
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"Les nouilles sautées au poulet pané ❤️ Nouilles préparées devant les yeux si on mange au resto 🥰"
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"Trop bon pâtes aux crevettes conseil mathou "
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"Nouilles sautés poulet pané"
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"Ajouté par 102 utilisateurs"
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"Des Ramens incroyables avec des pâtes faites sous nos yeux. "
@spicygelato
"Restaurant spécialisé dans les nouilles lamian, version chinoise des ramen. "
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"Jonathan Hermet said best Asian restaurant in town, noodle dishes"
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"Ramen et nouilles sautées au top ! Nouilles faites maison, à la minute. "
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"Pâtes fraîches faites sur place, en face de vous. "
@mah_caronis
"Un restaurant proposant des nouilles chinoises authentiques et faites devant vos yeux avec un savoir faire incroyable. Dépaysement garanti!"
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"ramen restaurant, pas trop cher"
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"Restaurant asiatique, un peu cher "
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"Nouilles fraîches et faites en direct !"
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"Restaurant nouilles chinoises / Cuisine ouverte sur la salle, préparation à vue"
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"Chinois nouilles maison Bon restau, choix variés et orignaux, bonnes nouilles faites maison ! Déjà testé : Nems poulet Raviolis au légumes Raviolis au boeuf celerie Nouilles froides au boeuf"
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"On les connaît peu mais il est maintenant possible de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou dans une soupe, on les prépare ici sous vos yeux de façon artisanale selon une technique qui daterait de 1504.Le chef chinois d'origine de Lanzhou (région de Gansu, province du nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées " lamian ", d'où le nom du restaurant, se fera une joie de vous recevoir pour vous les faire découvrir. La technique pour étirer la pâte est impressionnante. Les prix sont raisonnables et pour quelques sous, vous aurez un plat copieux et délicieux. Une adresse originale sur Strasbourg centre !"
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"Nouilles maison, grand bol de soupe"
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"meilleur resto chinois de stras"
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"Nouilles préparées devant nos yeux. La qualité est présente. Les raviolis vapeur, incroyable. Les nouilles sautées au poulet panée, mon plat fav quand je m'y rend👌🏻 Excellent rapport qualité-prix. "
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"restaurant où l'on voit le chef fabriquer les nouilles devant nous ! "
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"Fanno a mano gli spaghetti in modo scenografico. Buono. 18€"
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"Très gros coup de cœur pour les soupes aux nouilles. Les pâtes sont faites maison et les quantités sont ouuuuuuuf 😁🙏🏼"
@badmtz
"Un restaurant proposant des nouilles chinoises authentiques et faites devant vos yeux avec un savoir faire incroyable. Dépaysement garanti!"
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"Un restaurant proposant des nouilles chinoises authentiques et faites devant vos yeux avec un savoir faire incroyable. Dépaysement garanti!"
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"Un restaurant proposant des nouilles chinoises authentiques et faites devant vos yeux avec un savoir faire incroyable. Dépaysement garanti!"
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"Noodles e ravioli fatti freschi davanti al tavolo! "
@carolademin
"très bon restaurant asiatiqUe! blindé"
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"Bouillon et délicieux « bah zhe »"
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"Des nouilles chinoises préparées selon la tradition de Lanzhou par le chef, à consommer chaud ou froid : authentique et succulent ! 💙"
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"Restau de pâtes chinoises tirées sur place"
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