Pur Etc

Pur Etc : Restaurant végétarien et brunch bio à Paris 11

Fondé en 2021 par Berenyce, Pur Etc est un restaurant situé au 25 Rue Sedaine, dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et végétarienne, offrant une alternative veggie et vegan dans un cadre chaleureux. La démarche zéro déchet et l’utilisation de bocaux en verre pour les plats témoignent de son engagement écologique, tandis que la carte évolue au rythme des saisons, avec des options bio, gluten-free et végétariennes, notamment pour le brunch et le goûter.

Ce lieu se distingue par ses spécialités maison, notamment ses plats végétariens savoureux, ses jus frais et ses biscuits avoine chocolat, très appréciés par la clientèle. La qualité des produits, la diversité des options et le bon rapport qualité/prix en font une adresse appréciée pour un repas décontracté ou un goûter healthy. Le restaurant met également en avant une ambiance conviviale, avec une décoration simple, moderne et chaleureuse, propice à la détente et aux échanges.

L’atmosphère de Pur Etc est à la fois cosy et dynamique, avec une décoration épurée et des éléments qui rappellent l’engagement zéro déchet. La présence d’un DJ set lors de certains événements contribue à créer une ambiance sympa, où l’on se sent comme chez soi. Un lieu idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire saine, veggie et respectueuse de l’environnement, dans un cadre accueillant et authentique.