Restaurant Angle - Cuisine Gastro Moderne et Créative à Barcelone
Situé au cœur du quartier de l'Eixample, à l'intérieur de l'hôtel Cram, le restaurant Angle est une véritable pépite gastronomique appartenant au groupe ABaC et dirigé par le célèbre chef Jordi Cruz. Avec une proposition culinaire moderne et créative, le restaurant offre un menu de dégustation unique mettant en avant des plats inspirés des produits du marché. L'ambiance élégante et ouverte de la salle principale crée une atmosphère de sérénité, tandis que la petite salle privée offre une expérience plus intime. Chaque plat, élaboré avec soin et attention, reflète la vision du chef primé, offrant une haute cuisine accessible au quotidien. Ne manquez pas de goûter au menu dessert, offrant une variété de textures et de saveurs. Réservez votre table au restaurant Angle pour une expérience gastronomique inoubliable à Barcelone.
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"2 etoiles michelin, incroyable mais cher"
@marius_67640
"1 Michelin star 2024 Chef Jordi Cruz Located inside the Hotel Cram, but with a separate entrance, Angle is overseen by celebrity chef Jordi Cruz. Here, guests can enjoy an aperitif and appetisers in the foyer before heading up to the dining room on the first floor, a contemporary space that exudes elegance and serenity with its striking floor lamps, wooden fixtures and fittings and heavy curtains. In the kitchen, the award-winning chef’s modern, creative blueprint is followed to the letter without any unnecessary fuss, but with great care and attention and a sense of freedom. Based around market-inspired ingredients, the cuisine is showcased on a tasting menu that features dishes from the three-starred ABaC alongside others conceived in-house. However, everything is in keeping with the restaurant's mission to create “haute cuisine for everyday consumption”. We strongly advise saving space for the dessert menu, with its vast array of textures and flavours."
@nchavotier
"creative modern market cuisine at hotel Cram, Jordi Cruz €€€"
@gabriel.in.barcelona
"Hermano "pequeño" de AbAC al cual no tiene nada que envidiar. Obligado ir. Menú degustación 185e."
@evanadamas