Pinnacolo

Il Pinnacolo : restaurant italien authentique à Alberobello

Fondé en 2010 par un chef passionné, Il Pinnacolo est un restaurant italien incontournable dans le quartier de Via Monte Nero à Alberobello, en Italie. Ce ristorante se distingue par son cadre exceptionnel, niché au cœur des célèbres trulli, ces maisons en pierre traditionnelles de la région des Pouilles. Depuis plus d’une décennie, il accueille les amateurs de cuisine italienne authentique, offrant une expérience culinaire typique et chaleureuse.

Spécialisé dans la pizza et les plats de pâtes, Il Pinnacolo propose une large gamme de spécialités italiennes, notamment des pâtes comme l’orechiette avec des tomates ou des cimes de rapa, ainsi que des pizzas savoureuses à prix abordables. La qualité des ingrédients et la simplicité des recettes font la renommée de ce restaurant, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes. Son ambiance conviviale et son service sympathique en font un lieu de choix pour découvrir la gastronomie régionale.

L’atmosphère dans ce restaurant est à la fois authentique et décontractée, avec un décor qui met en valeur l’architecture typique des trulli. La terrasse et le jardin sur le toit offrent une vue imprenable sur Alberobello, créant un cadre idéal pour un repas en toute tranquillité. Entre le charme du lieu et la qualité de la cuisine, Il Pinnacolo incarne l’essence même de l’expérience italienne dans un environnement typique et accueillant.