Mariottat la table privée
Mariottat la table privée : restaurant gastronomique à Agen
Fondé par le chef Éric Mariottat, Mariottat la table privée a ouvert ses portes à Agen en 2010. Situé au 25 Rue Louis Vivent dans le quartier central, ce restaurant est rapidement devenu un coup de cœur pour les amateurs de gastronomie. Recommandé par le guide Gault & Millau et salué par les critiques, il incarne l'excellence culinaire locale.
Ce restaurant propose une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais et locaux, mêlant tradition et créativité. La carte met en avant des spécialités raffinées, parfaites pour une expérience culinaire unique. La terrasse extérieure offre un espace idéal pour profiter d’un repas en plein air, dans une ambiance conviviale et élégante, idéale pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent combiner saveurs et cadre agréable.
L’atmosphère de Mariottat la table privée est chaleureuse et sophistiquée, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration allie modernité et touches classiques, créant un lieu accueillant où chaque détail est pensé pour le confort des convives. Un véritable lieu de gastronomie à Agen, parfait pour une expérience culinaire mémorable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Dans un superbe hôtel particulier construit sur l'ancien couvent des Capucins en 1840, le chef, Eric Mariottat, une étoile au Michelin, réalise une " cuisine de terroir contemporaine ". Que ce soit à l'intérieur, ou sur la terrasse, dès qu'il fait beau, à l'ombre des arbres du parc, il exécute ses plats, sans faute, pleins de saveurs et de générosité qui évoluent en fonction des saisons. Un nouveau concept rend la carte plus abordable, vous y choisissez une entrée, un plat et un dessert pour moins de cinquante euros ! Parmi les propositions lors de sa visite, Petit Futé a sélectionné quelques exemples gourmands avec en entrée : Le Vent du printemps disperse les idées du végétal, biscuit léger à la roquette, Houmous, Légumes petits, Sorbet petit pois, Sarrasin grillé, Râpée de carottes. Côté plat, l'agneau de lait des Pyrénées en trois préparations : Epaule, Côtes, Gigot, Piquillos aux légumes, Jus corsé, sans oublier le " canard dans tous ses états " avec magret, confit, foie gras et gésier. Et pour finir la carte joue avec les couleurs et propose par exemple : Orange (sanguine), Blanc (céleri, riz soufflé, poire, lait ribot, etc.), Vert (sentier de mousse, cresson, céleri branche, matcha, roquette, olive verte, huile d'olive, verveine et avocat), mais aussi Noir, Marron et Multicolore... Autant dire, une cuisine d'excellence !"
@