Glasserie

Glasserie : restaurant méditerranéen à Brooklyn

Fondé en 2013 par le chef Yusuf Lovett, le restaurant Glasserie est installé dans une ancienne usine de verre située au 95 Commercial St, dans le quartier de Brooklyn. Ce lieu unique allie histoire, authenticité et cuisine méditerranéenne raffinée, attirant une clientèle locale et touristique à la recherche d'une expérience culinaire authentique. Depuis ses débuts, Glasserie s'est distingué par son engagement envers des ingrédients biologiques et locaux, proposant une cuisine méditerranéenne inventive et savoureuse, idéale pour un brunch, un lunch ou un dîner. La créativité du chef et la qualité des produits en font une adresse prisée pour ses mezze, ses falafels, et ses plats de légumes grillés, offrant une expérience gastronomique riche en saveurs et en convivialité.

Le décor de Glasserie évoque l'esprit industriel de l'ancienne usine de verre, avec ses détails colorés, son ambiance rustique et son atmosphère chaleureuse. La salle, ouverte et accueillante, est complétée par un bar convivial et une terrasse extérieure idéale pour profiter du soleil en été. La décoration mêle éléments industriels et touches méditerranéennes, créant un cadre à la fois cosy et sophistiqué. Que ce soit pour un brunch dominical, un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, l'ambiance du lieu invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un environnement où authenticité et convivialité se conjuguent parfaitement.