



















Baltaire Restaurant
Baltaire Restaurant Los Angeles : Steak, brunch et dinner
Fondé en 2017 par des passionnés de gastronomie, Baltaire Restaurant est situé au 11647 San Vicente Blvd, dans le quartier de Brentwood à Los Angeles. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de viande, notamment grâce à ses steaks de qualité, ses brunchs copieux et ses dîners raffinés. Le chef met un point d’honneur à proposer une expérience culinaire authentique, alliant tradition et modernité, dans un cadre contemporain. La réputation du restaurant repose aussi sur ses services, avec un menu varié comprenant des options comme le filet, le lobster omelet ou encore le build-your-own seafood tower, ainsi que des spécialités comme le cinnamon roll géant ou le Bloody Mary cart, très appréciés par la clientèle locale et les visiteurs. La convivialité et la qualité des plats en font un lieu incontournable pour un repas entre amis ou en famille.
L’ambiance de Baltaire est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne qui mêle élégance et confort. La salle intérieure spacieuse s’ouvre sur un espace extérieur idéal pour profiter du soleil lors du brunch dominical ou d’un dîner sous les étoiles. La décoration soignée, les lumières tamisées et l’atmosphère détendue créent un cadre parfait pour savourer un bon steak ou un plat de meat dans une ambiance agréable. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner intime, Baltaire offre une expérience culinaire de haut niveau dans un environnement accueillant, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.
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"Baltaire’s expansive indoor-outdoor space plays host to brunch on Sundays. The $85 prix fixe menu includes shared appetizers and a main course with optional add-ons of a bloody mary cart, cocktails, drinks, build-your-own seafood tower, caviar bumps, and cinnamon roll. Diners choose their main course with options like filet Benedict or lobster omelet."
@jordanwood
"Bloody Mary cart bar , music and brunch "
@alvaro.r.valente
"Upscale dinner locale. Amazing ambience. I loved the filet at poivre, albeit a little rare. Great Mac and cheese, oysters, burrata with their sourdough bread, green salad for sharing, brussel sprouts, and whipped mashed potatoes! Next time need to get the tuna tartar"
@shayehen