Granger & CO.

Granger & Co. : Brunch et café australien à Chelsea

Fondé en 2011 par le chef Bill Granger, Granger & Co. est un restaurant australien situé au 237-239 Pavilion Rd, dans le quartier de Chelsea à Londres. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, offrant une expérience culinaire mêlant influences australiennes et saveurs locales. Son ambiance conviviale et son décor moderne en font un lieu apprécié des Londoniens et des touristes en quête d’un petit déjeuner ou brunch de qualité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les ricotta hotcakes, les avocado toasts, et une variété de plats de breakfast et brunch, souvent accompagnés de coffee ou de boissons rafraîchissantes. La carte propose également des options innovantes avec des ingrédients tendance comme le kohlrabi ou les crunchy chickpeas, faisant de chaque visite une découverte gustative. La qualité des plats et le service attentif contribuent à sa réputation, malgré quelques critiques sur les portions ou le prix.

L’intérieur de Granger & Co. arbore un style art déco, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée. La décoration moderne et lumineuse, avec ses touches de bois et ses éléments colorés, invite à la détente. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un breakfast en solo, le cadre chaleureux et le design soigné participent à une expérience agréable, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi, au cœur du quartier de Chelsea.