Kochu Karu - Korean Cuisine
Kochu Karu - Restaurant coréen à Berlin Prenzlauer Berg
Fondé en 2023 par une chanteuse coréenne et un chef espagnol, Kochu Karu - Korean Cuisine s’inscrit rapidement comme une adresse incontournable dans le quartier de Prenzlauer Berg, situé sur l’Eberswalder Str. 35. Ce restaurant coréen propose une expérience culinaire fusion, mêlant traditions sud-coréennes et touches espagnoles, pour satisfaire les amateurs de cuisine asiatique et méditerranéenne. La carte met à l’honneur des tapas revisitées, telles que le porc épicé, la salade de poulpe et chorizo, ou encore le bœuf mariné à la sauce soja, offrant une diversité de saveurs authentiques et innovantes. En dessert, les pancakes à la patate douce, spécialité maison, clôturent le repas en douceur. La qualité du service, la sélection de vins et la créativité des plats font de cet établissement une adresse prisée. Enfin, l’ambiance y est à la fois conviviale et élégante, avec un décor moderne qui invite à la détente, dans un lieu où se mêlent harmonieusement influences coréennes et espagnoles, créant une atmosphère unique à Berlin.
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"Compose your own 7 courses of Korean food "
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"Amazing Food! Definitely worth trying! "
@josefine.haas
"Nouvelle coqueluche de la scène gastronomique de Prenzlauer Berg, ce restaurant est né de la rencontre d'une chanteuse coréenne et d'un chef espagnol. La carte met au goût du jour les recettes traditionnelles de la Corée du Sud sous forme de tapas : Porc épicé, salade de poulpe et de chorizo, boeuf mariné sauce soja. En dessert, optez pour les pancakes à base de patate douce, spécialité de la maison. Si le service, la carte des vins et la qualité de la cuisine sont irréprochables, on peut regretter que les portions soient si petites."
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"Koreanische Tapas, mit spanischen Einflüssen"
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"Nouvelle coqueluche de la scène gastronomique de Prenzlauer Berg, ce restaurant est né de la rencontre d'une chanteuse coréenne et d'un chef espagnol. Le fruit de cet amour exotique est une carte qui met au goût du jour les recettes traditionnelles de la Corée du Sud sous forme de tapas. Porc épicé, salade de poulpe et de chorizo, boeuf mariné sauce soja, le menu fait la part belle à la cuisine fusion. En dessert, optez pour les pancakes à base de patate douce, spécialité de la maison. Si le service est irréprochable, la carte des vins impeccable et la qualité de la cuisine indéniable, on peut regretter que les portions soient étonnamment maigres. On reste clairement sur sa faim, même après avoir dépensé une petite fortune en tapas de luxe !"
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"Nouvelle coqueluche de la scène gastronomique de Prenzlauer Berg, ce restaurant est né de la rencontre d'une chanteuse coréenne et d'un chef espagnol. Le fruit de cet amour exotique est une carte qui met au goût du jour les recettes traditionnelles de la Corée du Sud sous forme de tapas. Porc épicé, salade de poulpe et de chorizo, boeuf mariné sauce soja, le menu fait la part belle à la cuisine fusion. En dessert, optez pour les pancakes à base de patate douce, spécialité de la maison. Si le service est irréprochable, la carte des vins impeccable et la qualité de la cuisine indéniable, on peut regretter que les portions soient étonnamment maigres. On reste clairement sur sa faim, même après avoir dépensé une petite fortune en tapas de luxe !"
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"Bib gourmand, espagnol et coréen façon tapas. Compter 60 avec vin. Ambiance cosy"
@mariedufour166
"Nouvelle coqueluche de la scène gastronomique de Prenzlauer Berg, ce restaurant est né de la rencontre d'une chanteuse coréenne et d'un chef espagnol. Le fruit de cet amour exotique est une carte qui met au goût du jour les recettes traditionnelles de la Corée du Sud sous forme de tapas. Porc épicé, salade de poulpe et de chorizo, boeuf mariné sauce soja, le menu fait la part belle à la cuisine fusion. En dessert, optez pour les pancakes à base de patate douce, spécialité de la maison. Si le service est irréprochable, la carte des vins impeccable et la qualité de la cuisine indéniable, on peut regretter que les portions soient étonnamment maigres. On reste clairement sur sa faim, même après avoir dépensé une petite fortune en tapas de luxe !"
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"https://www.exberliner.com/whats-on/food-drink/13-best-korean-restaurants-in-berlin/ "
@lechon
"Peu de tables, ambiance Tamisée que je n’aime pas trop. Le chef est espagnol et sa femme coréenne, c’est la fusion dans l’assiette! Vins+"
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"Koreanisch-spanische Fusion-Küche, die gerade vom Guide Michelin den Bib Gourmand bekommen hat "
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"Peu de tables, ambiance Tamisée que je n’aime pas trop. Le chef est espagnol et sa femme coréenne, c’est la fusion dans l’assiette! Vins+"
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"Korean with a Spanish twist"
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"Korean tapas. Went with Shen. "
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"Fusion de cuisine coréenne et hispanique "
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