L'AUBERGE DU CHEVAL BLANC
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"a decouvrir. bon testi depuis 30 ans"
@omoyet
"cuisine terroir maîtrisée menu entre 48 et 62€/personnes"
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"Superbe restaurant, des plats tous aussi bons les uns que les autres, et un service très qualitatif. Je recommande les yeux fermés! "
@chloegrb_
"très très bon menu 25€ le midi"
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"C'est sans doute l'une des meilleures adresses du nord Charente. Un endroit que les habitués conseillent à leurs amis, un endroit où l'on mange très bien et où l'on prend son temps. Vous ne pourrez que fondre devant l'indémodable terrine de foie gras de canard mi-cuite et sa confiture d'oignons, la subtile fricassée de Saint-Jacques au vin de pêche, l'astucieuse nage de lotte au safran et aux artichauts, le rassurant filet de boeuf aux truffes... Le repas sera parfaitement ponctué avec le succulent fondant au chocolat... Une très belle adresse conseillée par de nombreux lecteurs."
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"Excellent, accueil parfait, et rapport qualité/prix imbattable pour un étoilé. "
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