Hotel Arnaldo Aquila D’oro

"Primo stellato d’Italia (1959), carrello dei bolliti INCREDIBILE. "

@zalampa

"Incroyable expérience culinaire, à l ancienne mais magique "

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"super consigliato da Simone babbo Ettore "

@tombianc

"1 Stella Michelin (€ 45/70) - Cucina Emiliana + Adolfo Es. Menù degustazione € 75,00"

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"First Italian restaurant with a michielin star?"

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"Consigliato da Robi e Elena colleghi - trattoria stellata 70€ menu, molto buono e abbondante "

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"chariot viandes Italia squisita"

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"ristorante stellato più vecchio d'italia"

@matteo.maurizi88

"Ristorante che detiene la stella Michelin dal 1959. Il più longevo d’Italia."

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"Michelin più longevo d’Italia "

@carlotta.ketmaier

"I bolliti al top Posto da provare assolutamente "

@francorlando

"Devastante. Piatti tipici della tradizione emiliana."

@debowski

"buonissimo anche hotel stella mi helin"

@gcastiello1

"Il più antico ristorante Michelin "

@lidiana89

"Ristorante con stella Michelin più antico di Italia "

@noemi.tacchi

"stella michelin ma casereccio"

@sabrinatommasi90

"Molto molto buono. Cucina tradizionale emiliana. Vini pazzeschi"

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"Vecchia scuola. 1 stella dal 1959"

@pinkman

"Primo stellato, antipasti al carrello, cappelletti, lasagna, bolliti, dolci e spezza fame (bevanda calda leggermente alcolica)"

@selesimo

"Stellato più antico d’Italia "

@giackvlog

"Cibo clamoroso, vengono con i carrelli sia per gli antipasti (preso prosciutto di Parma, salame ed erbazzone tutto buonissimo), sia per i bolliti (provato prosciutto cotto e zampone buonissimi ed anche maiale cotto nel Marsala molto buono) e sia per i dolci (preso torta di riso) Provato anche la spugnosa (una specie di lasagna con i funghi) buonissima Servizio cordiale Posto molto carino "

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"Ristorante con stella Michelin che costa poco"

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"Carrello dei bolliti by Langone"

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"Ristorante stellato Michelin emiliano"

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"Un des restaurants les plus anciens d’Italie"

@lauremonjalet

"Oldest ITALIAN Michelin Restaurant since 1959"

@domi.t

"una stella, specialità bolliti"

@francesco.battocletti

"Grande tradizione stella michelin "

@massimomordini

"segnalato da Marco Diotallevi "

@biroli.marco

"Ideale come lunch stop per viaggi / molto buono "

@lucacarpignoli

"Ristorante per mangiare cappelletti "

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"Visit Sergio 2023. Locale storico, anche nella cucina e nel sevizio, un po’ ingessato e cucina abbastanza normale. "

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/emilia-romagna/rubiera/restaurant/arnaldo-clinica-gastronomica"

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"Oldest 🌟 restaurant in Italy "

@lupooooooooooooooo

"Restaurant étoilé le plus vieux d Italie… mais abordable … à tester "

@guittet.linda

"Stellato più vecchio d’Italia "

@beatricepinna

"Stellato/ Tradizionale molto buono"

@alexmontani

"Restaurant amb 1a estrella michelin del 1959!"

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"https://www.instagram.com/reel/CtZd-KaRiZF/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@lol.8

"Le plus vieux étoilé d’Italie 65€ le menu en 2023"

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"un'istituzione gastronomica italiana: è Arnaldo, la «clinica gastronomica» che conserva la stella fin dalla prima edizione della Guida Rossa, nel 1959. Più di sessant'anni con il macaron al petto, ma molti di più da quel lontano 1936 in cui Arnaldo acquistò una locanda che prese ironicamente il nome di «clinica gastronomica», visto che era molto frequentata dai dottori del Policlinico di Modena. Qui si veniva - e si viene ancora - per mangiare la migliore tradizione locale: il carrello dei bolliti, su tutto, ma anche la pasta fresca, che qui le sfogline preparano fin dalle prime ore del mattino, come può constatare chi si ferma a dormire nelle stanze (un po' fané, seppur corredate da una bellissima accoglienza) e fa colazione al mattino accanto ai tavoli dove si chiudono laboriosamente cappelletti e tortelli, come una volta. Arnaldo è un posto più unico che raro, uno di quei posti rimasti uguali a un tempo, in parte anche nei prezzi, visto che, nonostante la stella, si riesce serenamente a mangiare restando sotto i 100 euro."

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"Ristorante più vecchio d’Italia 1936 Menu degustazione 75€ a persona "

@ambibedo

"Stellato più vecchio di Italia (menu degustazione a 60 euro)"

@riccardo.straffi

"€65/€70 menu fisso - Michelin"

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"Restaurant étoilé le plus vieux du monde"

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"Il più antico Stellato d’Italia "

@sadpurple_life

"stellato, in località storica, tradizionale, menu completo a <70€ a testa"

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"Menu 65€ Il rist stellato più vecchio d’Italia "

@davidecastell

"trattoria stellata più vecchia d Italia, menu degustazione a 65euro (roba semplice ma di qualità, bollito cappelletti, cosce)"

@alessandramariano95

"Ristorante stellato più vecchio d’italia"

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"DA PROVARE ASSOLUTAMENTE STELLA MICHELIN 2020 "

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"Michelin / tapas / 70 euro vini inclusi"

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"Primo ristorante con *. 45 euro menu fisso"

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"Prima stella Michelin in Italia. Menu degustazione 60€ a persona"

@alessandro.segalerba

"Eccellente ristorante dove sono rispettate le tradizioni familiari. Ottimi i 2 menù degustazione. Piatto forte il carrello dei bolliti. Anche gli antipasti sono serviti al carrello con possibilità di fare un misto di tutto o degustare uno specifico di particolare gradimento."

@mariella.fabrizi

"Etoilé plus vieux d'Italie Traditionnel"

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"stellato più vecchio d Italia "

@laire81

"Ristorante Michelin più vecchio d’Italia"

@shueno

"Tradizione, carrelli, lasagna con le spugnole"

@gianluca.camp

"stellato più antico d'Italia "

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"il più vecchio ristorante d'Italia stellato"

@margherita.richieri

"Ristorante stellato più vecchio d’Italia "

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"Primo ristorante stellato d’Italia"

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"Stellato più vecchio d’Italia "

@gommo92

"Gastro étoilé le plus vieux d'Italie. Menu a 70 euros (déjeuner ?)"

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"Stella Michelin, degustazione €65, trattoria porzioni infinite"

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"Ristorante stellato più antico in Italia "

@fabianiriccardo

"Recommended by Nick and LoveFrom team - great selection of roasted meat in broth/brine. Near to Bologna, and also has hotel rooms. "

@benjicompston

"1 Stella Michelin Roberto Bottero soprannominato Mr. Cilindro Friend of Mandrioli Davide"

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"Stellato con bolliti pazzeschi "

@andrea.romiti

"ristorante stellato, eccellente,menu degustazione con 2 primi e il carrello del famoso bollito "

@giuseppemandanici

"Clinica Gastronomica Arnaldo di Rubiera, il primo stellato d’Italia che nel ’59 ottenne la stella Michelin per non mollarla più, e si fregia oggi del titolo di stella più antica d’Italia. Altro elemento fondamentale nella scelta: Arnaldo è uno dei rarissimi stellati che offre cucina tradizionale. Niente cucina creativa, niente incursioni internazionali, questo è il tempio della cucina emiliana, tutto raccolto intorno all’altare del carrello dei bolliti. Ultimo dettaglio ma non meno importante: da Arnaldo ci si può anche fermare a dormire, satolli e soddisfatti."

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"1 stella michelin, ma ristorante tradizionale"

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"Tortelli, salumi, bollito e parmigiano tortelli di zucca 15 €; cappelletti in brodo 18 €; budino della nonna 8 €. "

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"Uscita modena nord. Da non perdere ( consiglio giovanni toffoli)"

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"Uno dei migliori in zona. Cucina emiliana d’eccellenza "

@martinadapuzzo

"Storica trattoria , stella Michelin nel 1959. Famoso per carrelli del bollito. 10 minuti da Modena nord"

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"Suggerito da Gazzetta per pausa pranzo in viaggio"

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"Cucina tradizionale emiliana "

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"Bollito, ravioli, antipasti TOP - al carrello"

@camirusconi

"Consiglio il carrello dei bolliti!"

@matilde.fracasso

"Cucina tipica emiliana. Must: carrello dei bolliti."

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"Cucina tradizionale, 1 stella"

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"One of the best restaurant ever tried. Typical Emilian cuisine. Even if it has Michelin stars is affordable. "

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"Da provare il carrello dei bolliti"

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"Famoso per il carrello dei bolliti"

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"*stelal Michelin, la stella più longeva d’Italia. Si mangia tradizionale, tutto servito a carrello. Antipasti, bolliti e arrosto e dessert. Il menu degustazione comprende 2 primi. È possibile chiedere il bis. "

@la.regola.del.dispari

"Il top: Carrello di antipasti, tortelli di zucca, bollito misto, budino al cioccolato "

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"Style Magazine- bolliti misti e piatti tipici emiliani "

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"60€++ la classica cucina emiliana con ottimi alimenti, bolliti superbi"

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"Un grande classico della cucina emiliana. Piatti di tradizione ben eseguiti. Casello: Modena Nord. "

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"Arnaldo Clinica Gastronomica! Un posto chic ma semplice, tutto il menu viaggia su carrelli, dagli antipasti ai dolci. Eccezionale il crudo tagliato al coltello al momento, i tortellini in brodo e i bolliti. Servizio talvolta un po’ distratto ma che t’importa…"

@greale77