Restaurant Numéro 3 : Gastronomie étoilée à Le Tremblay-sur-Mauldre
Fondé en 2023 par le chef Laurent Trochain, le restaurant Numéro 3 est rapidement devenu une référence gastronomique dans la région. Situé au 3 Rue du Général Charles de Gaulle, dans le quartier de Le Tremblay-sur-Mauldre, cet établissement étoilé offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition française et créativité contemporaine. Depuis son ouverture, il s’est distingué par sa cuisine élaborée avec des produits locaux et de saison, proposant des menus dégustation à prix abordables, notamment un menu végétarien très apprécié. La renommée du restaurant repose aussi sur ses plats innovants, comme la glace estragon ou les morilles farcies, qui ravissent les amateurs de gastronomie française. La décoration, à la fois moderne et chaleureuse, crée une ambiance élégante et conviviale, idéale pour une expérience gastronomique mémorable. Le cadre, avec une touche de simplicité, met en valeur la finesse des plats et le savoir-faire des chefs, tout en offrant un environnement agréable pour savourer chaque bouchée dans un esprit de partage et de découverte.
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"Superbe. Menu qui change en fonction des saisons et des cueillettes "
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"1 étoile Michelin resto anniv maman et Bruno délicieux, menu full végétarien "
@eloche
"DP Victoria Loeung. Chefs lillois Julie et Laurent Trochain. Menus 78 + vins 22."
@helenepiot
"Recommandé par le chef Braillon! 2025"
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"Repas offert par Christophe et Corinne pour remerciements de la voiture 508"
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"Premier restaurant étoilé pour mes 23 ans ! Pas fanfan de la patte du chef très potagère mais on aime l'effort du local"
@colin.aligon
"Le restaurant fermera définitivement fin 2025"
@yblanchard
"Gastro 1• recommandé par Daniela. Gastro accessible qui propose des plats de saisons avec des producteurs locaux. "
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"1 étoile fondateur du Yolin "
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"sortir Paris : • une étoile "
@nicoaime
"Menu à 78€ et accords mets et vins "
@xassis
"tres classe, moderne et raffiné menu végétal 78€"
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"Produits locaux et de saison, cuisine travaillée Très bons fromages 😋 (découverte du Soumaintrain) "
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"ancien relais de poste restauré"
@brigittecharalambous
"4.8 Google 14/20 G&M 1* Michelin"
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"Reco Nathalie (Oasys) 1 ⭐️"
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"1⭐ conseillé par Vincent W"
@batoastalamayo
"Maman, Papa, Amaury excellent +++ gastronomique"
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"Top. Testé deux fois anniversaire Valérie "
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"🧑🍳Cuisine : française, 11 services (en comptant les transitions), très bon, quelques prises de risques (glace estragon) mais dans l’ensemble ça restait des plats sans composition trop osée et recherchée 🏠Lieux : un peu kitch (on dirait la déco d’un airbnb) + les autres clients ont une vibe vieux riche et c’est loinnnnn 🤵Service : très gentilles et sympa mais reste assez guindé 🌿Option végé : menu découverte disponible en version végé 🤑 Prix : 75€ le menu ☝️Global : je me suis régalée mais par contre c’était pas Life changing, pour le prix (79€ je crois) on peut carrément trouvé mieux mais ça reste un restaurant étoilé donc la qualité était top ✨ Le plus : tout est local !!!! "
@lislis
"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/le-tremblay-sur-mauldre/restaurant/numero-3"
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"vraiment super rapport qualité prix. menu végétarien pour ceux qui souhaitent. "
@valouse6
"menu très végétal. excellent rapport qualité prix."
@georgesm78
"Restaurant 1* Un de mes restaurants préfff Cadre campagne super agréable / cuisine très fine et travaillée Bon rapport qualité prix "
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"menu dégustation 75e sans vins"
@mouly.marie
"Restaurant étoilé proposant un menu VG réfléchi et très bon Pleins de mignardises tout au long du repas (comme des tapas) Service pro mais pas trop ! La serveuse était souriante☺️"
@cro_line
"Une étoile, très agréable et relativement abordable (du moins le midi). 1 seul menu proposé, version normale ou végétarienne. 270 € pour deux menus (2x 2E,un plat, 2 desserts, amusé bouches et mignardises) et 2 accords mets et vins, +1 verre de vin, du fromage x2 et un thé + café. "
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"Délicieux restaurant, très belle déco et on est vraiment très bien accueilli par Mme et Mr Trochain !"
@coucouhoudan
"Menu végétarien, excellent mais un peu trop que des légumes et fruits en sauce"
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"Le menu trois services (entrée - plat - dessert) est à 45 €. Il est servi du mercredi au dimanche, sauf le samedi soir (menu cinq services à 65 €)."
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"11/05/2022 : 60 ans Sylvie (Ange + Sylvie + Guillaume) => Top !!!"
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"Restau 1 étoile végétarien "
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"veggie menu available. been twice. once with Coco once mum bday. seasonal. pairing with juices. brought Coralie satay. Boris chickens. "
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"Après avoir fait ses premières armes dans de nombreux restaurants prestigieux, le chef Laurent Trochain, accompagné de son épouse, développe depuis quelque temps une cuisine absolument incroyable ici. La carte composée de deux entrées deux plats et deux desserts, tout en saveur et en précision, présente des mets créatifs de saison, ourlés de délicatesse. On dégustera un émietté de tourteau, une poitrine de veau cuite " doucement " (et qui est en effet terriblement douce !), des morilles farcies au céleri, et des desserts absolument incroyables. Vous pouvez choisir différents menus, y compris le midi, selon plusieurs services. Disons-le clairement : ici, le repas devient enchantement, on est dans un vrai, un réel restaurant gastronomique. On fera fi de l'addition, et on gardera en tête, et en bouche, ces émerveillements."
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"Très bon restaurant ! Testé pour mon anniversaire, un vrai coup de cœur !"
@celine_mlr
"90€ menu dégustation, restaurant étoilé de mes 30 ans, accord met/vin top"
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"Une étoile Michelin / testé en 2020 / excellent "
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"Plateau de fromage sous cloche ! "
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"Ducasse / Les collectionneurs"
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"Mieux vaut une bonne occasion quand on y va ! De la grande gastronomie française ! "
@aude.gerard
"“Numéro 3” Also « Bar à fromages ». Ideal after a walk in Rambouillet / Montfort-l’Amaury."
@paulemeric
"1* Michelin (18 ans de Hyas)"
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"05/09/2015 : mon anniversaire avec Thomas."
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"Chambres d'hôtes Bar à fromages aussi Un peu cher..."
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""Une bonne table dans un joli petit village des Yvelines. Menu dégustation 5 plats a 60e avec un accord vins très abordable à 11e. La patronne à une vraie connaissance viticole ce qui permet de découvrir de bonnes adresses. Salle très agréable et tables espacées service pro. La maison à également créé un "bar a fromages" concept qui semble prometteur.""ne bonne table dans un joli petit village des ""
@robin
"S’échapper dans cette maison des Yvelines, où le chef présente aux enfants ses poules et lapins"
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" gastro 1 etoile/recommandé par pierre"
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"Une belle table comme on les aime ! Un restaurant gastronomique et une table pour les amoureux du fromage "
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