Hotel de Bastard

Hotel de Bastard

Rue Lagrange 32700 Lectoure France

http://www.hotel-de-bastard.com/
+33562688244
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Dans cette belle demeure du XVIII e siècle, le chef Xavier Billot - distingué, entre autres, par Les tables du Gers et les Bons crus d'Artagnan - travaille les produits du terroir avec originalité pour votre plus grand bonheur. On se délecte de tous les plats servis. Pour ne donner que quelques exemples, citons l'oeuf poché, toast au vin sauce meurette lardons et champignons ; le velouté de potiron, poirée caramélisée au sirop d'érable et bleu d'Auvergne ; le confit de canard et champignons en cannelloni, tomme des Pyrénées ; le pavé de skrei parfumé au yuzu, topinambour et poivre de Sichuan. C'est une table magnifique où l'on peut profiter de chaque saveur. La salle à manger, bourgeoise, est souvent pleine et la réservation est vivement recommandée.

AUTOUR DE TOULOUSE

AUTOUR DE TOULOUSE

Dans cette belle demeure du XVIII e siècle, le chef Xavier Billot - distingué, entre autres, par Les tables du Gers et les Bons crus d'Artagnan - travaille les produits du terroir avec originalité pour votre plus grand bonheur. On se délecte de tous les plats servis. Pour ne donner que quelques exemples, citons l'oeuf poché, toast au vin sauce meurette lardons et champignons ; le velouté de potiron, poirée caramélisée au sirop d'érable et bleu d'Auvergne ; le confit de canard et champignons en cannelloni, tomme des Pyrénées ; le pavé de skrei parfumé au yuzu, topinambour et poivre de Sichuan. C'est une table magnifique où l'on peut profiter de chaque saveur. La salle à manger, bourgeoise, est souvent pleine et la réservation est vivement recommandée.

LA VOIE DU PUY EN VELAY

LA VOIE DU PUY EN VELAY

C'est un vaste édifice du XVIII e siècle, à belle façade, haut lieu de la gastronomie et de l'hôtellerie gersoise. Cet hôtel particulier est hérité d'une grande famille locale, la maison de Bastard, également présente à Toulouse peu avant la Révolution française. Les chambres de l'établissement sont confortables, le cadre étant vraiment propice à des séjours grand chic, trois cheminées obligent. Associations, groupes et entreprises peuvent privatiser hôtel et restaurant : il existe par exemple un forfait " séminaire ".

GERS GASCOGNE

GERS GASCOGNE

Dans cette belle demeure du XVIII e siècle, le chef Xavier Billot - distingué, entre autres, par Les tables du Gers et les Bons crus d'Artagnan - travaille les produits du terroir avec originalité pour votre plus grand bonheur. On se délecte de tous les plats servis. Pour ne donner que quelques exemples, citons l'oeuf poché, toast au vin sauce meurette lardons et champignons ; le velouté de potiron, poirée caramélisée au sirop d'érable et bleu d'Auvergne ; le confit de canard et champignons en cannelloni, tomme des Pyrénées ; le pavé de skrei parfumé au yuzu, topinambour et poivre de Sichuan. C'est une table magnifique où l'on peut profiter de chaque saveur. La salle à manger, bourgeoise, est souvent pleine et la réservation est vivement recommandée.

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