Chez Constant : Restaurant savoyard à Chamonix
Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Chez Constant est situé au 24 Avenue Ravanel le Rouge, dans le quartier de Chamonix-Mont-Blanc. Ce restaurant français s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle montagnarde, notamment savoyarde. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l’esprit montagnard, avec un décor mêlant rusticité et touches modernes, idéal pour une expérience authentique.
Chez Constant se distingue par ses spécialités savoyardes, notamment la fondue, la croûte savoyarde à la crème de morille, et d’autres plats du terroir. Le restaurant propose également une sélection de plats transalpins et de produits frais du marché, avec un service attentif. La terrasse fleurie en été offre un cadre parfait pour profiter du soleil tout en dégustant une cuisine locale de qualité, dans un lieu où convivialité et authenticité sont au rendez-vous.
L’atmosphère de Chez Constant est à la fois rustique et contemporaine, avec un décor chaleureux qui invite à la détente. La petite salle ou la mezzanine offrent un cadre intime, tandis que la terrasse fleurie en été ajoute une touche de fraîcheur. Ce restaurant savoyard, situé dans le centre de Chamonix, allie charme, tradition et modernité pour une expérience culinaire mémorable dans un cadre montagnard typique.
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HAUTE-SAVOIE
@petitfute
"Dans la petite salle, sur la mezzanine ou sur la terrasse (fleurie l'été), du chalet savoyard au cadre rustique et à la décoration contemporaine, selon le modèle réussi de la Ferme de Victorine à Notre-Dame-de-Bellecombe (leur deuxième adresse), on sert une cuisine bistronomique. Des plats transalpins et des produits frais du terroir montagnard. Au menu, croûte savoyarde à la crème de morille, nem de reblochon aux pommes, risotto à la truffe blanche, côte de cochon sauce barbecue, tartare de truite de Marlens, filet de canette des Dombes, crème brûlée au génépi, tartare de fraises... les plats du jour changent selon le marché de saison. Et pour digérer le tout, une promenade de dix minutes à pied jusqu'au téléphérique de l'aiguille du Midi ou la gare du train de Montenvers au pied du massif du Mont-Blanc, ou un petit tour dans le centre de Chamonix !"

"Top découverte. Cuisine traditionnelle "
@grimpa
"Chouette restaurant, manger un plat savoyard Situee dans la grand rue "
@hugo.hupet1
"Great local restaurant. Rich food! Service not always at its best but good address 18.1.25 un peu déçu , lourd . Le système de resa ne fonctionne pas. Ils n’ont pas te chef donc il faut téléphoner "
@pittet.catherine
"meilleures croûtes de la planète (escargot et soupe à l'oignon miam aussi)"
@annabellerdt
"Plats traditionnels réalisés à la perfection, excellent rapport qualité prix"
@maheck