Narda Comedor

Narda Comedor : Restaurant végétal et brunch à Buenos Aires

Narda Comedor, situé au cœur du quartier de CABA à Buenos Aires, a été ouvert en 2020 par la chef renommée Narda Lepes. Ce restaurant innovant se distingue par sa volonté de mettre les légumes à l'honneur, en proposant une cuisine végétale et créative. La chef, reconnue comme la meilleure femme chef d’Amérique latine en 2020, a su créer un lieu où la gastronomie et la convivialité se rencontrent, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire unique.

Ce restaurant se spécialise dans une offre variée, allant du brunch au dîner, avec une attention particulière portée aux produits locaux et aux légumes de saison. Parmi ses points forts, on trouve des plats comme le bibimbap, la shakshuka, ainsi que des options végétariennes telles que le tofu trash ou la salade de chou Napa. La pâtisserie, avec ses alfajores et ses desserts au dulce de leche, complète parfaitement cette expérience gustative. Le lieu propose également un espace épicerie, permettant aux clients d’emporter des produits ou accessoires de cuisine.

L’ambiance de Narda Comedor est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré et lumineux. Le lieu, à la fois convivial et sophistiqué, invite à la détente, que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner. La décoration soignée, mêlant éléments contemporains et touches naturelles, crée un cadre agréable, idéal pour profiter d’un moment gourmand dans un environnement accueillant et inspirant.