SUCRE Restaurant Bar Grill
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Dogg
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"Urban vibe. Iets te prijzig voor de kwaliteit. Goede service."
@pepitobe
"Michelin Guide mention 2024 Any mention of Sucre, situated in the section of the Belgrano district closest to the sea and the extensive Regatas lake, cannot be made without referring to Fernado Trocca, a man with an entrepreneurial vision who successfully expanded his business model to other countries (Sucre has Michelin-recommended subsidiaries in London and Dubai). This spacious setting with an urban-industrial vibe, in which the open kitchen, long bar and glass-fronted wine cellar stand out, is aimed at a cosmopolitan clientele in search of new experiences. Its cuisine is always centred around seasonal ingredients, many of which are organic, and includes a good selection of contemporary dishes with an international flair (“fish of the day” tiraditos, wild prawns sautéed in thyme butter, certified grass-fed beef cooked on the quebracho wood grill, Cavatelli pasta, organic quince etc. A key principle here is ensuring that they do not source meat from animals reared via intensive feedlots. An impressive brunch and extensive choice of cocktails complete the picture."
@nchavotier
"Exceptional steaks, wine - best beef tartare I’ve ever had and I had no idea carrots could be made to taste so good. Expensive (relative to Argentina) but great service and lovely central wine display (think Yale library lol). House Syrah was really good. "
@lappas15
"#67 2021 Top50 LatAm Best Restaurants"
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"L'endroit est grandiose, moderne, tout en étant raffiné. Le bois, l'inox et le ciment se marient parfaitement pour donner vie à un cadre très agréable. La cuisine est élaborée avec des produits bio, y compris les viandes argentines. Le midi, c'est moins cher, le soir, il y a de l'ambiance, car c'est aussi un bar. Un excellent bar même où la carte est intéressante. La cuisine explore aussi bien les saveurs de la mer que de la terre, avec une très franche connotation méditerranéenne. Les vins sont le point fort de Sucre : excellentes bouteilles."
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"Pertinho de casa em BA, nunca erram! Comida deliciosa e ambiente cool. Carinho porem vale a pena ir."
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"Pertinho de casa, nunca errou ! Comida deliciosa, lugar bonito, e ambiente cool. Bem caro. "
@bellinitrinchibea
"Créations du Chef Gonzalo Sacot, a commander avec un cocktail "
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"Nuñez. Chic, trendy restaurant & bar providing modern takes on Argentinian cuisine, plus wine & cocktails. "
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"Cocina argentina tradicional de la mano del preciso Fernando Trocca"
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