Chef Emmanuel Renaut

Restaurant gastronomique Chef Emmanuel Renaut à Megève

Le restaurant Chef Emmanuel Renaut, situé au 74 Rue Saint-François dans le quartier de Megève, a été fondé en 2012 par le chef éponyme, Emmanuel Renaut. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence en cuisine gastronomique, combinant tradition savoyarde et créativité contemporaine. Son établissement, reconnu parmi les meilleurs restaurants du monde, attire une clientèle en quête d’authenticité et d’excellence. Le chef a su faire rayonner la gastronomie locale tout en proposant une expérience culinaire unique, mêlant histoire et modernité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la fondue franco-suisse, la fondue savoyarde, et ses menus à partir de 300€. Il offre également un service hôtelier haut de gamme, avec un spa 5 étoiles, faisant du lieu un véritable hôtel gastronomique. La cuisine du Chef Emmanuel Renaut est réputée pour ses plats raffinés, ses desserts innovants signés Aurélie Collomb-Clerc, et ses produits locaux soigneusement sélectionnés. Le bistrot attenant, le « Petit Frère », propose une ambiance plus décontractée avec des plats de qualité, parfaits pour une expérience variée.

L’ambiance du lieu reflète la montagne, avec un décor chaleureux et élégant, mêlant bois, pierre et touches modernes. La salle, intime et raffinée, invite à la détente dans un cadre montagnard authentique. Que ce soit en hiver ou en été, le restaurant offre une atmosphère conviviale et sophistiquée, idéale pour découvrir la richesse de la gastronomie savoyarde dans un environnement exceptionnel.