The Burger Lab

"Ici la viande provient à 100% de la région, le pain est fabriqué tous les matins par un boulanger de Hambourg et toutes les sauces sont faites maison. Sur le menu, en plus des 7 burgers « traditionnels » vous trouverez des burgers « spéciaux », comme par exemple le « burger au poulet mexicain », avec jalapenos, nachos et sauce au fromage ou encore « le burger au poulet frit coréen » avec des blancs de poulet cuits dans de la vodka et une salade de choux asiatique. L’équipe en cuisine tente constamment de nouvelles recettes… c’est le style « Burger Lab ». Le Burger Lab se décline en deux restaurants, un à Altona, l’autre à Bergedorf."