Restaurant Auberge de Bagatelle
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Restaurant Auberge de Bagatelle : Gastronomie étoilée au Mans

L'Auberge de Bagatelle, ouverte en 2010 par le chef Jean-Sébastien Monné, est située au 489 Avenue Bollée, dans le quartier du Mans. Depuis sa création, ce restaurant étoilé Michelin s'est imposé comme une référence en gastronomie, mêlant tradition et créativité pour satisfaire les amateurs de cuisine chic et raffinée. Son histoire est marquée par une volonté d'offrir une expérience culinaire unique, alliant excellence et convivialité.


Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités, notamment ses plats à base de bœuf wagyu, ses émulsions délicates et ses desserts sucrés-salés. Le menu déjeuner, à partir de 54 €, propose une sélection de mets sophistiqués, accompagnés de vins soigneusement choisis, dans un cadre élégant. La cuisine, à la fois moderne et respectueuse des traditions, fait la part belle aux produits de qualité et à l'art du dressage, pour une expérience gustative mémorable.


L'ambiance de l'Auberge de Bagatelle est à la fois chic et chaleureuse. Installé dans une maison particulière, le restaurant offre un décor soigné avec une terrasse ombragée par de grands arbres, idéale pour profiter d'une atmosphère détendue. Le personnel, souriant et professionnel, contribue à faire de chaque repas un moment privilégié, dans un cadre où le charme et la rigueur gastronomique se conjuguent pour le plaisir des sens.


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256 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Etoilé #Gastro #Gastronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Super restaurant, cuisine tradutionelle française, super accueil. Très bonne sélection de vins"

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"Avec papa France et romain Le midi "

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"Bon. On commence par une carte sans prix pour les femmes en 2024 faut peut-être aller se faire foutre. Service en 7 plats 145€ à bah l’étoile Michelin elle est là juste pour gonfler les prix. Pour un 1 étoile au Michelin on s’embête vite quand même des émulsions dans CHAQUE plats Le service est cata des jeunes robot humanoïde sortie tout droit du lycée hôtelier du coin et surtout sacrément coincé. Bref c’est dommage 2 étoiles car c’est mangeable même si les desserts full sucre à la fin on failli nous faire passer un sale moment "

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"Restaurant étoilé Michelin qui mérite bien son étoile. Tout est parfait."

@mariadelapampa

"Restaurant 1 étoile, délicieux!! "

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"menu déjeuner 54/60€ du mercredi au samedi "

@french.gourmet

"https://guide.michelin.com/fr/fr/pays-de-la-loire/le-mans/restaurant/l-auberge-de-bagatelle"

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"Superbe restaurant étoilé Très bon Très attentionné"

@lunaperez3

"Très bon mais il faut aimer le sucré salé "

@scarlett.medard

"Michelin 1* - College Culinaire de France Chef : Jean-Sebastien Monné"

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"Beau-frère Adrien comptable "

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"1 étoile, 1 an avec Ludo ❤️"

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"Champagne jacquesson 744 extra sec. vin portugais El grille- douro supérieur 2019 vin autrichuen heinrich 2019. Cahors New réd Wine 2020 avec fromage Saumur ro heville 2014 entrée bar entrée œuf pané langoustine caviar Thon cerise poivron bœuf wagyu avec échalote pomme dauphine dessert: fraise et olive"

@gg1965

"Restaurant étoilé à l’extérieur du Mans avec très belle terrasse, excellent repas, bon service - à recommander "

@kitchncoach

"Restaurant étoilé du chef Jean Sébastien Monné"

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"Restaurant gastronomique, 1 étoile propose formule a emporter "

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"Décidément, voilà un cadre idéal. Installé dans une maison particulière, ce restaurant nous séduit par son charme autant que par sa rigueur et son sérieux. La cour de gravillons est aménagée comme parking, on peut s'installer à loisir sous les tonnelles où à l'intérieur. De grands arbres ombragent l'espace extérieur, et nous sommes assez en retrait de la route pour pouvoir l'oublier tout à fait. La cuisine gastronomique est d'excellente qualité, et le personnel est souriant. Si vous êtes pressés, dites-le dès le début, ou vous risquez d'attendre un petit moment entre les plats ! Au choix : petit pâté de champignons sauvages et son coulis de tomates, ou un flan de roquefort et sa julienne de magret fumé, une aumonière de saumon fumé au cresson, ou encore une fricassée de filet de porc aux fèves, un émincé de boeuf à la crème de bacon, du sandre rôti à l'espelette, un suprême de dorade en tapenade au parmesan avec légumes du moment.... Vous pourrez accompagner cela d'un vin blanc corton-charlemagne 1997 à 145 € la bouteille... A moins que le saint-émilion " cheval noir " de 2002 à plus de 30 € ne vous séduise plus. Chacun son budget !"

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"Excellent 1 Michelin star. Dealer council VW"

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"Restaurant 1 etoile - cher mais excellent"

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"Chef Jean-Sébastien Monné - Sublime le goût de chaque produit - poissons et volailles. 1 étoile. Une équipe jeune. 50€ midi et 70€ soir."

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"Conseillé par Danielle... seule restaurant étoilé, recommandé par tout le monde."

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