La Vignette : restaurant bistronomique à Strasbourg
La Vignette, situé au 29 Rue Mélanie dans le quartier Robertsau à Strasbourg, a ouvert ses portes en 2018 sous la direction du chef Valentin Jozeleau. Ce restaurant français s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et authentique, mêlant traditions alsaciennes et saveurs méditerranéennes. Son emplacement stratégique face à un arrêt de tram facilite l’accès, et son charme de maison de campagne séduit dès le premier regard.
Spécialisé dans une cuisine bistronomique, La Vignette propose un menu « Retour du marché » à midi, ainsi qu’une carte à la fois inventive et de qualité. Les plats phares incluent un filet de bœuf en croûte de pain ou un vol au vent, accompagnés de petites quantités mais d’une finesse remarquable. La terrasse, ornée de vigne vierge et de parasols verts, prolonge agréablement les beaux jours, offrant un espace convivial pour savourer un repas en plein air. La salle intérieure, avec ses murs laqués d’un rouge cardinal, crée une ambiance chaleureuse et intimiste, idéale pour un dîner en semaine.
L’atmosphère de La Vignette reflète un esprit cosmopolite, fréquenté par des élus européens et des locaux, où l’on apprécie autant la qualité des plats que la décoration soignée. La cuisine, recommandée par plusieurs guides dont Le Monde et le Guide Pudlo, allie authenticité et modernité dans un décor charmant, faisant de chaque visite une expérience gourmande et conviviale dans un cadre typiquement strasbourgeois.
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"Une maison de campagne juste en face d’un arrêt du tram : La Vignette a ce charme fou des lieux dont on voudrait pousser la porte même en dehors des heures d’ouverture. Façade rouge, vigne vierge et parasols verts, la terrasse prolonge les beaux jours. Qu’on déjeune d’un menu « Retour du marché » ou à la carte d’une chichoumée anoblie par un exquis sabayon à la tomate et d’un pressé de volaille savoureux, les notes méditerranéennes du chef Valentin Jozeleau étonnent et réjouissent. Très courue des élus européens qui viennent en voisins, La Vignette baigne dans une effervescence cosmopolite où on perd souvent à vouloir deviner la langue que parlent les voisins de table. Le soir en semaine – le restaurant est fermé tout le week-end –, la chaleur de la grande salle aux murs laqués d’un rouge cardinal offre une ambiance plus intimiste. 29, rue Mélanie. Menu retour du marché, uniquement le midi, 26 €."
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"superbe resto, un peu gastro, petites quantités mais de très très bonne qualité, peu de choix en carte, petits amuses bouches en supplément, service au top, personnel adorable 🥰"
@lucie.marionravey
"Fermé le samedi et dimanche "
@ourisa60
"https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0236r6YJZUYygUSH5GhWskQihkXGhheDgPptvEShFYhg7C51E6Jd5NXeLVVrt5SgCyl&id=1633066553573348 https://www.lebonbon.fr/strasbourg/les-tops-food-et-drink/restaurants-tester-absolument-strasbourg-the-fork/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2tiWn79EwGaCyZu7hcHqzZj7mT-bHhGcuDC6n6V2MvYWe__f73o7Mdg5s_aem_ZmFrZWR1bW15MTZieXRlcw"
@durr.fred
"super bon, belle déco, service super "
@bianca.ribetto91
"Une maison de campagne juste en face d’un arrêt du tram : La Vignette a ce charme fou des lieux dont on voudrait pousser la porte même en dehors des heures d’ouverture. Façade rouge, vigne vierge et parasols verts, la terrasse prolonge les beaux jours. Qu’on déjeune d’un menu « Retour du marché » ou à la carte d’une chichoumée anoblie par un exquis sabayon à la tomate et d’un pressé de volaille savoureux, les notes méditerranéennes du chef Valentin Jozeleau étonnent et réjouissent. Très courue des élus européens qui viennent en voisins, La Vignette baigne dans une effervescence cosmopolite où on perd souvent à vouloir deviner la langue que parlent les voisins de table. Le soir en semaine – le restaurant est fermé tout le week-end –, la chaleur de la grande salle aux murs laqués d’un rouge cardinal offre une ambiance plus intimiste."
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"Conseillé dans LeMonde spécial Strasbourg. "
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"Bonne cuisine. Filet de bœuf en croûte de pain "
@blattie
"Excellent. Cadre alsacien. Près hôpital Ste Anne. "
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"Changement de propriétaire en 2017, Cédric Moulot a acquis La Vignette, jolie guinguette du XIX e siècle toute vêtue de lierre, aux deux salles à l'ambiance authentique et chaleureuse ainsi que deux ravissantes terrasses ombragées. Vous trouvez ici quelques plats de brasserie et des incontournables de la région quelques nouveautés selon les envies et les saisons."
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"Bon resto familial dans une ambiance cosy"
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