Aamanns 1921

Aamanns 1921 : le restaurant incontournable du smørrebrød à København

Fondé en 2010 par le chef Adam Aamann, Aamanns 1921 est un restaurant emblématique situé Niels Hemmingsens Gade, dans le quartier historique de København. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine danoise authentique, notamment pour ses smørrebrød raffinés et ses tartines traditionnelles. Le lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de smørrebrød, mettant en avant des produits locaux et de saison, préparés avec brio par des chefs passionnés. Que ce soit pour un lunch, un brunch ou un dîner, Aamanns 1921 offre une variété de plats fins et forts en goût, parfaits pour partager en famille ou entre amis. La carte inclut également des options végétariennes, toujours dans une optique de qualité et d’authenticité, faisant de chaque visite une immersion dans la gastronomie danoise.

L’ambiance du restaurant reflète l’élégance danoise, avec un décor épuré, mobilier en bois clair et une lumière douce qui crée une atmosphère chaleureuse. Situé dans une rue pavée chargée d’histoire, Aamanns 1921 invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un cadre où tradition et design contemporain se rencontrent harmonieusement. Un lieu idéal pour apprécier la richesse de la cuisine danoise dans un environnement authentique et raffiné.