Boucherie de L'Abbé Grégoire
Boucherie de L'Abbé Grégoire : Saveurs et Qualité à Paris
Située au 29 Rue de l'Abbé Grégoire dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, la Boucherie de L'Abbé Grégoire a été fondée en 2020 par un passionné de viande et de produits locaux. Depuis son ouverture, elle s'est imposée comme un lieu de référence pour les amateurs de viande de qualité, alliant tradition et modernité, et proposant également un espace restaurant pour déguster ses produits sur place. La boucherie privilégie une démarche éthique, travaillant directement avec des producteurs locaux pour offrir des viandes sélectionnées avec soin, dans le respect de l’environnement.
Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que les saucisses zaatar, pâtés en croûte, charcuteries artisanales, et autres viandes d’exception. La boutique propose aussi une sélection d’épicerie fine, de vins naturels et de produits pour le shopping, permettant aux clients de repartir avec des produits de qualité pour leur cuisine ou leur table. La Boucherie de L'Abbé Grégoire est aussi un restaurant où l’on peut apprécier des plats élaborés à partir de ses propres produits, dans une ambiance conviviale.
L’ambiance chaleureuse et le décor soigné de cette boucherie-restaurant invitent à la détente. Le lieu allie un style moderne à des touches traditionnelles, avec un comptoir en bois, des étagères bien garnies et une atmosphère accueillante. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour faire du shopping, la Boucherie de L'Abbé Grégoire offre une expérience authentique, mêlant saveurs, qualité et convivialité dans un cadre élégant et authentique.
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Café Cassette
73 Rue de Rennes, 75006 Paris, France
Ajouté par7582 utilisateurs
Mandarin Oriental Lutetia, Paris
45 Bd Raspail, 75006 Paris, France
Ajouté par4699 utilisateurs
Pâtisserie Michalak l Saint-Germain-des-prés
8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris, France
Ajouté par2193 utilisateurs
"Sausage roll de dingue à tester "
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"Butcher that has a terrasse. Possible to eat charcuteries and drink wine "
@cassandrakashmir
"Ouvert Jusqu’à 23h30 apéro avec planches "
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"M au S le soir à partir de 18h- 23h30"
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"Boucherie servie sur comptoir avec vin nat"
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"Ouvert du jeudi au lundi de 17h30 à 22h30"
@pbellanger82
"Bouchère ethique, restaurant sur place, vin nature "
@mcp.delcher
"Engagée, nature et éthique."
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"Boucherie du restaurant Quinsou "
@vinsfbg85
"Boucherie chef cuisinier Antonin Bonnet"
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"A tester : Rosette pimentée Terrine de foie de porc (genièvre) Caillette Friand saucisse cochon bœuf carvi Saucisse zaatar Faux filet salers. Cuisson poêle et four voir émission numéro 3 TTB "
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"Boucherie Antonin Bonnet : saucisses kimchi et zaatar au top "
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"Le chef du Quinsou voisin : assiettes, plats et charcuterie d’enfer "
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"Spécialiste pâté en croûte "
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"Son pâté en croûte est un mélange de cochon et de volaille parsemé de pistaches croquantes. Au détour d’une visite, on vous conseille la saucisse briochée aux épices zaatar : c’est un délice."
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"Très très bonne boucherie, vue dans TTB. "
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"Tenue par Antonin Bonnet. Travaille en direct avec producteurs locaux et utilise des carcasses entières "
@gginparis
"3 t, nov 2020. chef du quinsou."
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"Reco Fooding. Antonin bonnet. Meilleur chef 2021. "
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"boucherie traditionnelle gérée par un Chef étoilé. Superbe viande. livraison possible"
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"saucisses aux herbes pains brioches"
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"Très bonnes charcuterie et viandes rouges"
@maxime.delahodde
"Testé notamment sur sa charcuterie par très très bon "
@slecornier
"Et charcuterie... Et plats tres chers... "
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"Meilleurs Commerces de Bouche de Paris. Chef étoilé Antonin Bonnet. Livraison/Click&Collect."
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"Boucherie charcuterie de qualité tenue par un chef étoilé antonin bonnet"
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"Meilleur chef résistant Fooding 2020"
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"Meilleur chef résistant (Antonin Bonnet) Guide Fooding 2020 / Télérama Sortir #3811, 25 jan 2023"
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"Meilleur ouvrier de France, charcuterie et viande d’exceptions"
@laforce2frappe
"Ouverte par le chef étoilé Antonin Bonnet. Friand à la saucisse à essayer (6e, 6€)."
@razethancha
"Boucherie Grégoire. Jambon beurre. Pâté croûte. "
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"Spécialité : hot dog revisité "
@fifibo
"Fooding. Ouvert le midi seulement. Fermé dimanche et lundi. Restaurant Boucherie Grégoire à ParisBoucherie Grégoire (Paris) - © Aïtor Alfonso C’est tous les jours le festival de carnes chez Antonin Bonnet, chef lyonnais du virevoltant Quinsou ! Car en plus de dealer des viandes de haut vol dans la boucherie voisine qu’il a investie en 2019, l’écolo-cuistot y fait désormais mâchon moderne. L’esprit ? Quelques tables en terrasse, devant l’échoppe 1900 (panneaux peints, marbres, billots creusés), où circulent des petites assiettes qui, ce midi-là, nous en bouchèrent un coin : tiercé gagnant d’œufs mayo poudrés de piment coréen et barrés d’un anchois ; chef-d’œuvre de friand à la saucisse et aux graines de fenouil, lubrifié d’un ketchup aux noix ; précieux poireaux crayons aux noisettes entières, satinés de vinaigrette ; patrimonial pâté en croûte cochon-volaille moucheté de pistaches ; hotdoguissime saucisse aux herbes maison voilée de radis mariné, dans un petit pain bronzé tapissé de kimchi ; avant une impeccable crème caramel à la sauge et vanille. Bon à savoir : la maison pratique aussi le kif en"
@francois.gigandet6
"Pâté en croûte d’exception. Bistrot quelques tables en terrasse "
@danielchilini
"Déjà aux manettes du génial Quinsou depuis 2016, Antonin Bonnet s’est encore illustré, mais en tant que garçon boucher ! Le chef lyonnais a en effet investi la boucherie 1900 voisine en septembre 2019, où, en plus de dealer la meilleure des viandes possible, il n’a jamais désarmé face au connardovirus. Pourvoyeur de cochonneries extra (pâté en croûte, terrine maison, rillettes, boudin noir…) pendant le premier confinement, il s’est ensuite approprié le trottoir devant l’échoppe pour déconfiner en terrasse pop-up, avec des hors-d’œuvre et des plats du jour déments : tiercé gagnant d’œufs mayo poudrés de piment coréen et barrés d’un anchois ; chef-d’œuvre de friand à la saucisse et aux graines de fenouil, lubrifié d’un ketchup aux noix ; patrimonial pâté en croûte cochon-volaille moucheté de pistaches ; ou encore une hotdoguissime saucisse aux herbes maison voilée de radis mariné, dans un petit pain bronzé tapissé de kimchi… Bref, de folles assiettes amenées à disparaître en même temps que la terrasse et les beaux jours – maheureusement relayées plus tôt que prévu (reconfinement oblige) par des petifs plats de saison disponibles en livraison et take-away. Chapeau bas, chef ! // A.A."
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"une boucherie qui fait aussi des petites assiettes à partager prix assiette 7-12€"
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"Saucisse au kimchi - vente à emporter "
@camille.loth
"Boucherie sympa je pense assez chère"
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"Boucherie/bistrot owned by Quinsou chef Antonin Bonnet. Excellent pâté en croûte, terrine maison, rillettes, boudin noir. Hors-d’œuvre et plats du jour en terrasse. "
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"Boucherie Gregoire (koreanfriendly)"
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"Nom d’origine Boucherie Grégoire? Pâtés divers "
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"Terrine de foie, copa corse, rosette, caillettes, friand saucisse au carvi, saucisse de veau et zaatar, faux-filet salers"
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"Catalogue pour consulter les produits / prix disponibles https://drive.google.com/open?id=1rGc3f_eMM63uPVniXOpoIlks-qYi0WXS"
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"Livraison à domicile, excellents patés en croûte et saucisses"
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"Boucherie Grégoire avec plats légumes bio "
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"Top produits - Chef Antonin Bonnet "
@bonap.gab
"Boucherie. Acheter le saussage roll, saucisse de porc et veau parfumée au za’atar dans une pâte fondante 6€).Et les viandes et charcuteries "
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"Friand a la saucisse apero"
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"Rillettes maison-terrine de foie-saucisses beau zaatar-coppa corse-rosette pimentée-caillette"
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"Reprise par Antonin Bonnet, chef étoilé de Quinsou. Signature : saucisses maison aux herbes ou sausage rolls (6€ pièce). Tester légumes"
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"La Boucherie Grégoire - Feuilleté à la saucisse"
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"TTB Boucherie - saucisse au zaatar et viande maturee salers"
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"Coppa corseTB Rosette porc noir BigorreTB RilletteB Terrine pâté2foie 2porcTTB Friands saucisseB Saucisse veau zaatTB CaillettesTB 23€/pers "
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"Boucherie du chef de Quinsou, Antonin Bonnet. "
@melissalargent
"Boucherie du quinsou. Ttbon"
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"boucherie très très bon déc 2019 "
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"boucherie (apéro, saucisse, faux filet etc)"
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"Antonio Bonnet - viande et charcuteries d'exception. "
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"Nom différent « Boucherie Grégoire » Une boucherie où l’on peut acheter du (Bon) pain de Roland Feuillasse"
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"(boucherie du restaurant Quinsou) saucisses au zaatar👌"
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"Du chef Antonin Bonnet et Vend également du pain fou"
@becooker
"Incontournable / sans additif "
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