Le Mas Bottero

Le Mas Bottero : restaurant étoilé Michelin en Provence

Le Mas Bottero, situé au 2340 Route d'Aix RN7 à Saint-Cannat, en Provence, a été fondé par le chef Nicolas Bottero. Ouvert depuis plusieurs années, ce restaurant étoilé Michelin incarne l'excellence culinaire de la région, mêlant tradition et créativité. Le chef, autrefois à Grenoble, a su s'installer dans cette charmante localité pour partager sa passion pour la gastronomie provençale, en mettant en avant les produits locaux et le terroir. La philosophie du lieu repose sur une cuisine enthousiasmante, savoureuse et parfumée, qui célèbre la richesse des ingrédients de saison et du potager attenant.

Le Mas Bottero se distingue par ses spécialités telles que les asperges vertes, morilles à la crème, ou encore un baba au rhum infusé à la badiane, tous élaborés avec des produits locaux de qualité. La carte des vins est également remarquable, offrant un excellent rapport qualité-prix et une sélection de vins issus de la région. Le restaurant propose un menu déjeuner à partir de 45 euros, avec des plats raffinés et accessibles, ce qui en fait l’un des étoilés Michelin les plus abordables de France. La cuisine est à la fois authentique et inventive, séduisant une clientèle variée.

L'ambiance du Mas Bottero reflète la douceur de vivre provençale, avec un décor élégant et chaleureux. La terrasse située à l’arrière donne sur un petit jardin, idéal pour profiter d’un repas en plein air. L’intérieur, cosy et raffiné, invite à la détente et à la découverte culinaire. La décoration mêle sobriété et touches provençales, créant un cadre accueillant où l’on se sent immédiatement à l’aise. Ce lieu, à la fois traditionnel et contemporain, incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant étoilé en Provence, où l’art de la table se conjugue avec authenticité et simplicité.