Chicha - Restaurant Péruvien à Cusco | Avis et Recommandations
Situé à Cusco, Chicha est un restaurant péruvien réputé pour sa cuisine délicieuse et son ambiance chaleureuse. Avec des plats typiques du Pérou préparés avec soin, Chicha offre une expérience culinaire authentique. Le chef Gaston Aciril, connu pour son travail à la Cevicheria La Mar à Lima, propose une cuisine péruvienne raffinée et savoureuse. Que vous soyez amateur de ceviche, adobo, causa ou autres plats traditionnels, Chicha saura satisfaire vos papilles. Recommandé par de nombreux visiteurs, réservez votre table dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable au cœur de Cusco.
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"Une des adresses les plus réputées de la ville appartenant à un des chefs les plus réputés du pays … en bref, une valeur sûre. Gastón Acurio y a mis tout son savoir cuisiner (Astrid y Gastón) et son savoir manager (Tanta). Un peu à la façon des grandes brasseries françaises, on y retrouve une carte longue comme le bras, de beaux produits, des recettes maîtrisées, un personnel rodé, un service efficace, un cadre agréable, … aucune fausse note à l’horizon. Dans les assiettes ce soir-là, un excellent tiradito et de gourmandes langoustines en beignets précédent un cochon d’Inde à l’orange, de l’alpaga dans une magnifique sauce chocolatée et un tonkatsu de truite … créatif, généreux et gourmand (tellement généreux d’ailleurs qu’on zappe les desserts). On arrose le tout de cocktails pas forcément alcoolisés et parfaitement exécutés. On l’a dit pour commencer, c’est une valeur sûre … à qui il ne manque peut-être que l’âme et le charme d’une petite imperfection."
@pilou_b_x_l
"Very good food, and not pricey for a chef restaurant"
@clarob
"Cher pour le Pérou, environ 40€ par personne mais super bon avec une carte de cocktail très sympa "
@juliette.chemelle
"Novelle cuisine peruviana "
@lauracondy
"More affordable cuisine by Gaston Acurio. Staples such as ceviche, adobo, causa and cut. "
@eleonora.fava
"Típico restaurante de comida peruana preparada con estilo. Bonito restaurante. También tienen pizzas y pasta."
@oier1997alonso
"Typical peruvian food - llama "
@gardunoisabelle
"Un des meilleurs voire le meilleur restaurant à Cusco ! Pensez à réserver en avance ! "
@inesgeo
"Restaurante de Gastón Acurio, el más famoso cocinero peruano. Hay otro restaurante también en Arequipa. 15/20€pp. SABrothers 13Febrero20."
@anuqui27