Limo

Limo, restaurant fusion japonais et péruvien à Cusco

Limo est un restaurant récent, ouvert en 2022, situé à Cusco dans le quartier Portal de Carnes. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion. Son ambiance moderne et élégante reflète l’esprit innovant du lieu, où la tradition péruvienne rencontre la finesse japonaise.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités nikkei, mêlant harmonieusement sushi, sashimi, et plats inspirés de la cuisine péruvienne. La carte propose une large sélection de sushis, makis, et autres délices, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. La vue imprenable sur la place d’Armes ajoute au charme de l’expérience, faisant de chaque repas un moment unique à Cusco.

L’ambiance de Limo est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor contemporain mêlant bois, murs rouges et grandes fenêtres offrant une vue panoramique sur la place. Le lieu invite à la détente, dans un cadre où l’élégance et la convivialité se conjuguent pour offrir une expérience culinaire mémorable au cœur de Cusco.