Chapeau de Paille - Bistrot Provençal
Chapeau de Paille - Bistrot Provençal à Saint-Rémy-de-Provence
Le Chapeau de Paille, ouvert en 2020 par un chef passionné, est un bistrot provençal situé au 29 Boulevard Mirabeau, dans le quartier du centre-ville de Saint-Rémy-de-Provence. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine du sud, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. La sélection rigoureuse de produits locaux et la carte courte, axée sur la bistronomie, garantissent des plats faits maison, tels que l’aïoli, l’agneau confit ou le clafoutis, qui ravissent les papilles. Le restaurant a rapidement reçu des distinctions, notamment une recommandation Michelin en 2021 et une place dans la table gourmande Gault et Millau en 2020 et 2024, confirmant sa réputation d’excellence. Le lieu est apprécié pour sa simplicité et son authenticité, reflet de la Provence. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement de l’atmosphère provençale, dans un décor rustique et chaleureux, avec des murs ornés de chapeaux de paille et une ambiance brocante. Une adresse incontournable pour une escapade gourmande dans le sud de la France.
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"Bistrot les pieds dans l'eau"- Maison Mistral
22 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par1125 utilisateurs
Auberge La Reine Jeanne
12 Boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par549 utilisateurs
bienbon
17 Rue du 8 Mai 1945, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par415 utilisateurs
Le Saint Remy
16 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par640 utilisateurs
L Aile Ou la Cuisse
5 Rue de la Commune, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par601 utilisateurs
Da Peppe
2 Avenue Fauconnet, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par501 utilisateurs
Fratelli
2C Rue Roger Salengro, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par358 utilisateurs
Confiserie Lilamand
5 Avenue Albert Schweitzer, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par215 utilisateurs
Hôtel et Restaurant de Tourrel
5 Rue Carnot, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par261 utilisateurs
Gus restaurant
31 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
Ajouté par249 utilisateurs
"Bons plats méridionaux frais "
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"Gault et Millau 2020 et 2024 (table gourmande) Michelin 2021 très bon restaurant ! sur la liste des High level ! "
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"Le meilleur aïoli de la Provence !"
@charbonneauviolette
"Cuisine du sud généreuse et gourmande Entrée, plat, dessert : 35e "
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"Aïoli et clafoutis à 32 euros Table Michelin "
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"Bourvil and Piaf in the background, straw hats on the walls, a brocante atmosphere, it's cheerful! In this rustic Provencal bistro on the boulevard circulaire, market produce and seasonal products set the tone for the plate: terrine de cochon, anchoïade, aïoli, leg of lamb from the Alpilles, quail flambéed in pastis in front of you, baba provençal... Opening hours (closed on Wednesdays and Sundays): - Lunch: Open from: 11:30am – 1:30pm - Dinner: Open from: 7:00pm – 8:30pm Dresscode: Smart casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged the credit card provided."
@alter3go
"Accueil tres sympatique cuisine familiale excellente "
@stephane.bloquet
"Super restaurant goûter l’aïoli os à moelle anchoïade "
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"Adresse Avantages. Bouillabaisse. Aussi spécialités bio et 13 desserts. Formule dès 24€."
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"Excellent. Tout est fait maison "
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"Petit resto génial. Top spécialités locales !"
@ministryoffrenchfood
"Aioli provincial délicieux "
@lucile.rousse
"Cuisine du marché 35 balles frais c dar "
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"Un bistrot provençal qui propose des produits locaux, voilà qui est déjà bien mais si en plus les plats sont alléchants et travaillés avec originalité par le chef, là c'est encore mieux. C'est justement le cas de ce sympathique établissement qui propose, en plus, des vins bio de qualité. Ce jour-là, nous avons testé, en plat du jour, une bonite rôtie à la sarriette avec des courgettes et fleurs farcies à la sardine et jus de crabe. Un véritable régal qui a fait remonter en nous des souvenirs d'enfance. Et si vous préférez autre chose, pas d'inquiétude, la carte est très bien achalandée, on y trouve pas moins de 24 entrées, plats et desserts. Que vous dire de plus ? Bon appétit !"
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"Menu buonissiml super francese"
@andrea.fortunato
"Menu du jour E+P ou P+D 24€ // E+P+D 32€"
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"Resto provençal avec un aïoli excellent et un très bon clafoutis (menu à 28€)."
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"Pour un aïoli et une anchoïade inoubliables. Sans oublier leur clafoutis exquis ! "
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"Meilleur aïoli du monde!!! Emilie et julien "
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"cuisine provençale ! bel accueil, beaux produits ! nous avons déjeuner un aïoli et de superbes cailles rôties aux herbes de Provence m, fenouil et mandarine flambées au pastis ... un régal ! "
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