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"Cooking with the hamster: Xian è una trattoria specializzata nella cucina della città di Xi'an, situata nella Cina centrale e punto più orientale del tragitto della Via della Seta. Imperdibili il rou jia mou (panino artigianale ripieno di carne speziata cotta a lungo) e i langpi (speciali tagliatelle elastiche e un po' spesse servite fredde come antipasto)"
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"Da fuori non gli daresti un soldo, dentro carino come i ristoranti cinesi a Milano e molto buono. Pieno di persone cinesi"
@ffrancesca
"Locale senza alcun fronzolo, non proprio accattivante dall’esterno né all’interno, ma con un menu corposo che offre dai piatti più conosciuti - noi abbiamo provato melanzane, gamberi in tempura o al sale, involtini…- a novità che difficilmente si trovano in giro. Cavalli di battaglia da ordinare: “langpi” tagliatelle fredde piccanti con olio di sesamo e cetrioli alla julienne e “roujiamo” panini tostati ripieni di carne di maiale."
@you.food
"Ristorante cinese 20€ consigliato da Chiara Confermato buono"
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