Boucherie Desroches Frères
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"Les frères Desroches vous accueillent dans leur belle boutique, armés d'une volonté affirmée : retrouver le goût de l'artisanat et des pratiques bouchères traditionnelles. En pratique, ils proposent de la viande issue d'animaux soigneusement sélectionnés, provenant de circuits courts, c'est à dire d'élevages proches de Toulouse, souvent biologiques. Adieu, élevages intensifs, souffrance animale inutile et éleveurs sous-payés ! Ici, on retrouve l'essentiel : le goût des bonnes choses, au juste prix. La maison propose aussi des préparations de traiteur."
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"Une fratrie, les Desroches, qui met un point d'honneur à ce que la qualité d'élevage des bêtes soit optimale et que les éleveurs soient rémunérés à la juste valeur de leur travail / + une partie épicerie fine dans le fond"
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