El carnicero

El Carnicero Ibiza : Ristorante et bar viande de qualité

Fondé par le chef Emanuel Gentili, El Carnicero a ouvert ses portes à Ibiza dans la Finca Sa Joveria, située sur l'Avenida de la Pau. Depuis ses débuts, en tant que temple de la viande sur l'île, il séduit les amateurs de carne avec ses coupes sélectionnées et sa cuisine de qualité. Le lieu s'est rapidement imposé comme une référence pour les passionnés de ristorante et de viande grillée, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de viande, notamment ses coupes de bœuf, porc et jambon ibérique, préparées avec soin au feu de bois. La carte propose également une sélection de vins et de cocktails originaux, créant une ambiance conviviale et festive. El Carnicero n’est pas seulement un lieu pour manger, c’est aussi un espace où se mêlent spectacle, animations et ambiance latino-méditerranéenne, avec parfois danseuses, DJ et masseuses, pour une expérience complète.

L’atmosphère y est chaleureuse et moderne, avec une décoration soignée qui mêle style industriel et touches méditerranéennes. La salle, située à proximité du centre-ville d’Ibiza, offre un cadre à la fois cosy et dynamique, idéal pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Le lieu respire la convivialité et la passion pour la viande, faisant d’El Carnicero un incontournable pour les amateurs de carne sur l’île.