Le Monde de Don Cabillaud

Le Monde de Don Cabillaud

4 Rue des Bancs 71400 Autun France

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#Restaurant fruits de mer - Poissons

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BEST OF FRANCE

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Dans la rue pavée entre la cathédrale Saint-Lazare et le musée Rolin, laissez-vous surprendre par cette sympathique adresse. Pour changer des escargots et du boeuf bourguignon, c'est dans ce restaurant qu'il faut venir ! Vous vous délecterez de poissons frais, sauvages ou bio, en provenance directe de Bretagne. Le chef Vincent Bevacqua compose ses plats avec subtilité pour vous offrir le meilleur de sa cuisine 100% maison. Carpaccio de saumon, risotto aux noix de pétoncles, filet de bar, daurade royale ou dos de cabillaud cuit sur peau au beurre d'algues, un vrai délice. La carte change souvent, en fonction des arrivages et de la saison. N'hésitez pas à choisir les huîtres. Ici le poisson est cuisiné avec passion. Les desserts sont aussi délicieux et particulièrement copieux. La cheminée rajoute un charme certain au restaurant. La réservation est non pas seulement conseillée mais indispensable !

BOURGOGNE

BOURGOGNE

Dans la rue pavée entre la cathédrale Saint-Lazare et le musée Rolin, laissez-vous surprendre par cette sympathique adresse. Pour changer des escargots et du boeuf bourguignon, c'est dans ce restaurant qu'il faut venir ! Vous vous délecterez de poissons frais, sauvages ou bio, en provenance directe de Bretagne. Le chef Vincent Bevacqua compose ses plats avec subtilité pour vous offrir le meilleur de sa cuisine 100% maison. Carpaccio de saumon, risotto aux noix de pétoncles, filet de bar, daurade royale ou dos de cabillaud cuit sur peau au beurre d'algues, un vrai délice. La carte change souvent, en fonction des arrivages et de la saison. N'hésitez pas à choisir les huîtres. Ici le poisson est cuisiné avec passion. Les desserts sont aussi délicieux et particulièrement copieux. La cheminée rajoute un charme certain au restaurant. La réservation est non pas seulement conseillée mais indispensable !

Ce qu'en disent les utilisateurs

restaurant avec très bon poissons, légumes et vin bio, à priori bon rapport qualité prix

@lesadres

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