La Chingada Mexican Food
La Chingada Mexican Food : Tacos authentiques à Londres
Fondé en 2018 par un chef originaire de Mexico, La Chingada Mexican Food s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine à Londres. Situé au 12 Rotherhithe New Rd dans le quartier de Surrey Quays, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et convivialité. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle locale et touristique à la recherche de saveurs authentiques d’Amérique du Sud, notamment grâce à ses tacos, burritos et molettes préparés selon des recettes mexicaines traditionnelles.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses tacos al pastor, suadero et ses options végétariennes, élaborés avec des ingrédients organiques. La qualité et l’authenticité de ses plats, ainsi que ses salsas piquantes, font la renommée de l’établissement. La Chingada propose également des boissons mexicaines traditionnelles, créant un véritable voyage gustatif pour ses convives. La cuisine y est à la fois simple, généreuse et savoureuse, idéale pour découvrir la richesse de la gastronomie mexicaine.
L’ambiance de La Chingada Mexican Food est chaleureuse et colorée, avec un décor inspiré du Mexique, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. Le lieu, compact et convivial, invite à un moment de partage dans un cadre authentique. La décoration évoque l’esprit festif et vibrant de l’Amérique du Sud, offrant une atmosphère détendue et accueillante, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. La simplicité du décor contraste avec la richesse des saveurs proposées, faisant de chaque visite une expérience authentique et mémorable.
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"Yummy food but expensive for what you get. Not worth it I don’t think. "
@ophelialieng
"Burrito was not bad but chipotle better Slow cooked beef taco was VERY good 9/10 Other tacos 8ish"
@allyssa
"“Hole in the wall joints are few and far between in London, if something is good then it’s usually trying to capitalise on the gentrification of an area. Surrey Quays is a culinary wasteland but La Chingada makes it well worth the visit. The owner hailing from Mexico City is producing suardero and al pastor tacos and molettes with fiery salsas and Mexican beverages. It’s cheap, it’s cheerful and more importantly, it’s legit which is something missing in other London Mexican establishments.”"
@lynamalandro
"https://london.eater.com/maps/best-wings-london-restaurants"
@miloradbeerfan
"Love this place. It’s getting a bit more expensive but the chorizo quesadilla is outstanding! Worth trying it "
@cristinagd93
"most authentic mexican i’ve had in London but quality has gone down significantly upon 2nd visit 😔"
@lucycar
"Mexican, tacos suggested by Jaz’s girlfriend"
@vmaggi
"Secret London best tacos list Very delicious + frozen margaritas"
@tahliaclaire