Bar Bodega Gol

Bar Bodega Gol : Tapas, vermut et ambiance authentique à Barcelona

Le Bar Bodega Gol, situé au 10 de la Carrer del Parlament de Catalunya dans le quartier Sant Antoni, a été fondé il y a plusieurs années par Eduard Jarque. Ce lieu emblématique de Barcelone a su conserver son authenticité malgré les changements de propriétaires, offrant une expérience culinaire fidèle à ses racines. Sa réputation repose sur ses tapas généreuses, ses plats maison comme le cap i pota ou les calamars, et son atmosphère chaleureuse qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs. La convivialité et la simplicité caractérisent ce restaurant, véritable institution dans le quartier.

Ce bar restaurant est reconnu pour ses spécialités telles que les croquetas de pollo, les patatas bravas, et ses fameux vermuts, qui font partie intégrante de l’expérience. La cuisine, authentique et généreuse, met en avant des recettes traditionnelles catalanes, idéales pour un moment de partage entre amis ou en famille. La carte propose également des plats typiques comme les pescaditos fritos ou les pimientos de Padrón, toujours préparés avec soin et passion.

L’ambiance du Bar Bodega Gol est celle d’un bistrot de quartier, avec un décor simple mais accueillant, où l’on se sent comme à la maison. La décoration évoque un esprit de convivialité, avec une atmosphère détendue et authentique, parfaite pour profiter d’un bon vermut ou d’un repas traditionnel dans un cadre convivial. Un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans une ambiance chaleureuse et authentique.