Beijing Traditional Roll

"Voi sapete cosa sono i Beijing traditional roll? Io no, ed essendo l'ultima novità arrivata in Sarpi, ne ho provato uno. Parliamo di un prodotto street food cinese, disponibile in una decina di varianti. Può ricordare la crepes della più famosa ravioleria che si trova proprio di fianco. Ho preso il roll con foglie di farina e maiale stufato. Prezzo in linea con una pietanza take away in zona , 6€. Per il menù completo scorrete fino all'ultima foto. Il ripieno è rimasto compatto man mano che lo mangiavo ma, come già mi aveva segnalato @lili.madeleine , era freddo. Evidentemente le pentole al cui interno sono presenti i condimenti non hanno un sistema che preservi la temperatura della pietanza. Ed è un peccato perché caldo sarebbe stato sicuramente più gustoso! @amilanopuoi ora tocca a te!!! PS Sul locale accanto avevano appena affisso un'insegna "Collo d'anatra". Stay tuned! 😎"