Locanda in Tuscany

Locanda in Tuscany - Luxury Country Resort à Castiglione D’Orcia

Nichée au cœur des campagnes de la Val d’Orcia, la Locanda in Tuscany est un véritable havre de paix. Cet agriturismo transformé en Luxury Country Resort offre neuf chambres et suites élégantes, réparties entre la construction principale et la dépendance, autrefois un dépôt de foin. Le ristorante de l'établissement, la 'Taverna di Mozart', est dirigé par la talentueuse chef Tina Aigbovo Pinzi. Originaire du Nigeria et passionnée par la cuisine toscane, elle propose des plats authentiques mettant en valeur les produits locaux, tels que les pâtes et le farro toscans, les pici faits maison, les viandes biologiques et l'huile d'olive extra vierge produite sur place. La carte des vins met en lumière des étiquettes toscanes naturelles, provenant de domaines situés à différentes distances du Resort, offrant ainsi une expérience culinaire unique. La 'Taverna di Mozart' est ouverte, sur réservation, aux clients extérieurs pour une expérience gastronomique inoubliable au cœur de la Toscane.