Restaurant-Café De IJ-kantine

Restaurant-Café De IJ-kantine à Amsterdam : Cuisine et Vue

Le Restaurant-Café De IJ-kantine, situé au Mt. Ondinaweg 15-17 dans le quartier F d’Amsterdam, a ouvert ses portes en 2015. Fondé par une équipe passionnée, cet établissement s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de moments conviviaux. Ancienne cantine des ouvriers du chantier naval NDSM, il conserve aujourd’hui son esprit industriel tout en proposant une ambiance chaleureuse et moderne.

Ce restaurant, bar et café se distingue par sa carte variée, mêlant plats classiques et créations élaborées, avec une spécialité pour les fruits de mer, comme le crabe ou les asperges grillées. La terrasse guinguette en bord de fleuve offre un cadre idéal pour un brunch ou un dîner en toute convivialité, avec une vue imprenable sur le port d’Amsterdam. Le lieu est aussi apprécié pour ses espaces spacieux, ses salles lumineuses et ses options pour des réunions ou des événements privés.

L’ambiance du lieu est à la fois décontractée et sophistiquée, avec un décor industriel chic, des murs en verre et une décoration soignée. La terrasse, souvent animée, invite à profiter du beau temps et de l’atmosphère unique du quartier F, tout en dégustant une cuisine simple mais savoureuse. Un endroit parfait pour découvrir Amsterdam autrement, entre amis ou en famille.