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Kanbar Sagardotegia : Restaurant et cidrerie à Biarritz

Situé au cœur de Biarritz, sur la Rue de la Poste dans le quartier central, Kanbar Sagardotegia est une institution depuis plusieurs années. Fondée par des passionnés de la culture basque, cette cidrerie-restaurant a su préserver ses traditions tout en proposant une expérience authentique aux amateurs de gastronomie locale. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour les habitants et visiteurs souhaitant découvrir le vrai esprit basque.


Spécialisée dans la cuisine typique basque, Kanbar Sagardotegia se distingue par ses menus à base de viande, notamment la célèbre côte de bœuf cuite au feu de bois, accompagnée de pommes de terre. La particularité de l’établissement réside dans son cidre à volonté, servi directement à la barrique, permettant aux convives de se servir à leur guise. La formule comprend souvent une entrée, un plat principal, un plateau de fromages, et bien sûr, le cidre, offrant un excellent rapport qualité/prix dans un cadre authentique.


L’atmosphère y est très agréable, avec une décoration typique et une grande terrasse en plein air, idéale pour profiter des beaux jours. La maison affiche un décor simple mais charmant, avec des grandes tablées et un mobilier en bois qui renforcent l’ambiance basque. Que ce soit pour un repas entre amis ou une soirée conviviale en famille, Kanbar Sagardotegia offre un cadre accueillant, où la cuisine locale et la tradition du cidre se mêlent pour une expérience mémorable.


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788 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Cidrerie #Viande #Terrasse #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Côte de bœuf trop bonne + cidre à volonté "

@neauemma

"Vu sur o on ce Cidrerie le soir "

@stephanie.rupertnadal

"Cidrerie qui propose un menu avec cidre à volonté. Pour un resto avec des copains pour bien manger et bien boire c’est parfait ! Une très belle cave de viande pour les plus gourmands d’entre vous. Pour ceux qui n’aime pas le cidre une carte de vin ainsi que de cocktails pourra vous satisfaire."

@jules3623

"Plats typiques basques et cidre en libre-service au tonneau. "

@antho_b

"Basque et breton se disputent l’invention du cidre ? Pas tout à fait, celui du Sud ouest s’apparente plus à un vin de pomme moins sucré et moins gazeux que son homologue breton. Kanbar en est une institution avec un service directement à la barique. Ce qui rend l’expérience à volonté encore plus ludique. Le resto que nous n’avons pas testé est également réputé"

@gloutonsgoutons

"magnifique cidrerie de Btz"

@

"cidre et côté de bœuf Basque"

@olivierbt1

"Très bonne cidrerie dans le centre de Biarritz "

@maxou.lr

"Super endroit convivial Grandes tablées sur une terrasse Formule par personne avec entrée / côté de bœuf / pommes de terre etc Et surtout cidre à volonté qu’on se sert dans des gros tonneaux "

@zoerobert49

"cidrerie : assez cher pour peu de quantité "

@rasquineva1

"Restaurant dans une cidrerie avec menu cidre à volonté et Côté de bœuf. Menu Pas cher. "

@

"Cidrerie traditionnelle basque, qui propose un menu imposé 100% basque et du cidre à volonté ! Super lieu pour passer une soirée entre amis l’été en terrasse."

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"Excellent cidre, très bon rapport qualité / prix !"

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"Cidrerie typique et classe, en plein centre de Biarritz. A faire pour le cadre et la situation. Service impeccable. "

@feval

"Restau qualité 41 euros 2 entrée 1 entre cote et du fromage Cidre à volonté "

@matbruny

"Cidrerie traditionnelle basque, qui propose un menu imposé 100% basque et du cidre à volonté ! Super lieu pour passer une soirée entre amis l’été en terrasse."

@

"Menu unique Gros tonneaux de cidre à volonté, super côte de bœuf ! Ambiance très sympa et conviviale, surtout le soir. Tripadvisor 3.5/5 Nettement moins convaincue lors de la 2e visite un an plus tard…"

@morganeninou

"Cidre à volonté directement au fût (txotx), très bonne cote de bœuf, terrasse et cadre agréable"

@victoria.fournet

"cadre très jolie, belle terrasse et maison typique. côté de boeuf au feu de bois délicieuse. cuisine typique avec des cidres à volonté en self service directement à la barrique ! expérience garantie "

@poloneill

"Concept trop sympa + très bon plat"

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"Très beau jardin, beau resto de viandes et de cidre maison"

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"A l’air sympa passe devant mais pas super bien noté "

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"Testé avec vca juin24: bonne ambiance deco cool et cours avec ampoules, bonne viande et cidre basque (jaime moyen)"

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"Cidre à volonté + menu à 41€ (2 entrées, 1 côte de bœuf, fromages) "

@solenoub

"restaurant cidrerie ! menu 100% basque "

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"À essayer pour le cadre - plus boire un verre "

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"Formule unique, bonne viande de boeuf, cidre a volonté "

@leapfr

"Viande au feu, tapas. Bar avec cidre à volonté direct au tonneau. Terrasse sympa "

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"Cidrerie menu à 39€ cidre à volonté côte de boeuf très bonne au top du top"

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"🙉 Kanbar - Une cridrerie Basque à ne pas louper, dégustez un menu de la région (attention il faut avoir vraiment faim), un menu super gourmand avec du cidre à volonté, un régale ! "

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"Cidre a volonté, serveurs adorables"

@louromeo

"Cidrerie traditionnelle basque, qui propose un menu imposé 100% basque et du cidre à volonté ! Super lieu pour passer une soirée entre amis l’été en terrasse. Validé par Margot !"

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"Cidrerie basque dans un cadre incroyable et central - viande qualitative et bon rapport qualité/prix"

@camillejolivet

"Incroyable : viandes sur feu, cidre à volonté "

@clairebvn

"Très bonne viande, vin espagnol très bon, cidre à volonté avec le menu du soir 36€- entre,plat, fromage+ cidre à volonté "

@val.cap33

"Cidrerie. 🔹Menu unique à 39€ avec : - Txistorra (La txistorra, est une charcuterie espagnole crue de couleur rouge,) - Omelette à la morue - Pavé de morue et poivrons - Côte de bœuf 🥩 et pommes grenailles - Plateau de fromages et pâte de coing Avec 3 cidres à volonté 🍺 "

@ludiwine_b

" Tables au jardin super sympa ss guirlandes lumineuses différents menus de 29 à 39€ menus fixes de 2 à 3 plats basques + planche fromages et cidre à volonté"

@sandpinhas

"Bar à cidre & txuleta (côte de bœuf) Menu basque typique à 39€ avec cidre à volonté "

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"Bonne cidrerie à Biarritz, plusieurs menus avec des déclinaisons sans viandes. Attention il faut demander la cuisson bleue avec cuisson saignante = cuite. Menu 40€ "

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"THE restaurant à faire à Biarritz : un menu à 39€ avec cidre à volonté + côte de bœuf excellente. Le coin est mignon et les serveurs sont extrêmement gentils "

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"Cidre à volonté, service en autonomie directement aux fûts. Ambiance bons vivants et cosy Menu hyper abordable "

@alexisroret

"Dans une cour, ambiance terasse basque "

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"Pour 38€ par personne, menu 4 services et cidre à volonté ! Un régal "

@kloulou

"Cote de boeuf tres bonne avec grande terrasse sympa. Formule 39€ avec cote de boeuf , omelette, plateau fromage "

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"Restaurant cidrerie - cidre à volonté - 27/05/23"

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"Formule à 39€ avec cidre à volonté, très bon rapport qualité prix je recommande pour une soirée entre amis ! La terrasse façon guinguette est vraiment super sympa "

@marina.lgn

"Formule 30€ Cidre à volonté"

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"Cidrerie, pas prendre menu entier ça fait trop jardin extérieur "

@astridlsrr

"10€ cidre basque à volonté. Très ludique et staff sympa"

@serena.e.dalbin

"Reco Oceane - cote de boeuf dans une cidrerie basque"

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"Côté de bœuf 54€ Menu 34/46 par personne côté de bœuf pavé de morue et cidre"

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"Restaurant typique avec des côtes de bœuf délicieuses cuites au feu de bois et un joli jardin avec des guirlandes"

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"Cidrerie basque (donc cidre à volonté) repas super bon et super ambiance "

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"Cidrerie avec menu 2 entrées côte de bœuf fromage cidre à volonté pour 35€"

@justineflr_

"Formule unique côte de boeuf / morue / fromage"

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"Excellent rapport qualité prix - Côte de bœuf trop bonne - Cidre à volonté "

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"Viande & cidrerie. Cadre très sympa "

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"La viande a l’air très bonne "

@oriane.guichet

"Reco Stéphanie et Lionel. Cidrerie"

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"Cidrerie, spécialités basques "

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"Cidrerie avec cadre sympa (Antoine Prottin)"

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"Miam miam et le cidre à volonté (35 euros le menu mais tu finis full) "

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"Premier Menu à 35€ avec cidre à volonté ! Tout est très bon le lieu est canon"

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"Cher mais sympa et plus faim "

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"Cidrerie basque/cote de bœuf "

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"Cidrerie avec un menu unique à adapter en fonction de sa faim avec le nombre de plats souhaités. Cidre à volonté que l’on sert directement depuis les tonneaux. Super sympa à faire entre amis !"

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"Cidre à volonté + menu extrêmement copieux & quali pour 35e"

@didigd

"Pour 35€ menu avec cidre à volonté, omelette à la morue, côte de bœuf et plateau de fromage "

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"Bar à cidre. Menu à 35€ avec nourriture et cidre à volonté "

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"Menu autour de la côte de bœuf. Cidre au fût illimité "

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"Terrasse et intérieur très cool "

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"Bonne ambiance, mais attention service très long. Ne pas prendre le menu mais uniquement la pièce de viande, qui est pas mal mais pas exceptionnel. Lieu très sympa et agréable en terrasse "

@botboljojo

"Très bon menu cidrerie, côté de bœuf 👍👍"

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"Cidrerie basque à volonté "

@lola.bncs

"Ancienne cidreraie. Menu 35 € par personne. Ouvert que le soir "

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"Sidre illimité et viandass 🔥"

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"Cidrerie typique. Menu unique copieux et cidre à volonté. Terrasse guinguette. "

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"Experience cool de se servir le cidre au txotx directement ! "

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"Cidrerie super jolie a essayer à Biarritz"

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"cidreria avec menu unique et cidre a volonté. top"

@al05

"Menu à 35€ avec entrée poisson viande fromage dessert et cidre à volonté. C’est du génie !"

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"Spécialité cidre (on se sert direct au fût) - Tester tortilla à la morue + fromages basques"

@vaienvadrouille

"Nouvelle cidrerie ouverte en juillet 2019"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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