Speranza : restaurant italien à Los Angeles
Fondé par Jens Hommert, anciennement associé à Rem Koolhaas/OMA, Speranza a ouvert ses portes à Los Angeles en 2020. Situé au 2547 Hyperion Ave dans le quartier de Los Feliz, ce restaurant italien s’inscrit dans une démarche de proposer une cuisine authentique et raffinée. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne en font un lieu apprécié des amateurs de dinner italien, où l’on peut savourer des plats traditionnels comme la lasagne ou la Bolognese, ainsi que des spécialités telles que la squid ink pasta. Speranza se distingue par la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire en matière de pasta, offrant une expérience culinaire unique aux visiteurs en quête d’un véritable restaurant italien à Los Angeles. La carte variée et le service attentionné en font une adresse incontournable pour un dîner entre amis ou en famille, dans un cadre convivial et élégant. La décoration mêle modernité et touches italiennes, créant une atmosphère accueillante et sophistiquée, idéale pour profiter pleinement de chaque repas.
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Madame Figaro
@madamefigaro
"Trattoria italienne à l'ambiance très décontractée où tous les délices italiens sont à déguster."


LA lifestyle and kid friendly
@lauralbouy
"Bolognese and lasagna are amazing - reasonable prices"

"Owned by Jens Hommert formerly w Rem Koolhaus/OMA. Also a pavilion by Jorge Pardo."
@tomsupero