Röda Huset

Röda Huset : Cocktail bar nordique à Stockholm

Röda Huset, situé au 9 rue Malmskillnadsgatan dans le quartier de Stockholm, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de Hampus Thunholm, connu pour ses précédentes expériences chez Svartklubb et Fäviken. Ce lieu s'est rapidement imposé comme une référence parmi les bars à cocktails, notamment grâce à sa créativité et à son utilisation d'ingrédients nordiques pour la confection de ses boissons. La philosophie du bar repose sur une approche locale et foragée, évitant les agrumes traditionnels au profit d’un “happy sour mix” à base de pommes vertes suédoises, offrant une expérience gustative unique.

Le bar se distingue par ses spécialités, notamment le cocktail “Raspberries from Hampus’ Mother” avec de la woodruff, du Galliano, et des framboises, ou encore le “Frozen Strawberries” avec des fraises de l’été dernier et de l’aquavit. La carte met en avant des cocktails originaux, élaborés par des mixologues passionnés, dans un cadre qui mêle modernité et authenticité. Röda Huset est également reconnu pour son service impeccable et ses cocktails innovants, qui en font une étape incontournable pour les amateurs de mixologie.

L’ambiance du Röda Huset est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un décor épuré et une vue sur Sergels Torg. La décoration moderne, combinée à une atmosphère chaleureuse, crée un espace où l’on peut profiter pleinement de chaque instant. La lumière tamisée et la musique soigneusement sélectionnée complètent cette expérience, faisant de ce cocktail bar un lieu où se mêlent élégance et créativité, idéal pour une soirée entre amis ou une découverte gustative unique.