rocket + basil

Rocket + Basil : brunch et cuisine persane à Berlin

Fondé par les sœurs Xenia et Sophie von Oswald, Rocket + Basil a ouvert ses portes dans le quartier Tiergarten à Berlin, au 22 Lützowstraße. Depuis ses débuts, en proposant une cuisine inspirée persane, ce lieu est devenu une référence pour ceux recherchant un brunch authentique mêlant influences iraniennes, allemandes et australiennes. La créativité des fondatrices se reflète dans chaque plat, notamment leurs pancakes à la pistache ou leurs stews parfumés, qui séduisent une clientèle locale et internationale.

Ce restaurant et café se distingue par ses spécialités variées, allant des salades fraîches aux sandwiches généreux, en passant par des plats de brunch copieux. La carte met en avant des produits de qualité, avec une touche méditerranéenne et orientale, idéale pour un breakfast ou un lunch convivial. La simplicité et la diversité des options font de Rocket + Basil un lieu apprécié pour un brunch dominical ou un déjeuner sur le pouce, dans une ambiance chaleureuse.

L’intérieur du lieu, avec ses murs en briques apparentes peints en vert menthe, crée une atmosphère détendue et moderne. L’espace, sans réservation, invite à la détente, avec une décoration simple mais soignée, où l’on se sent comme à la maison. La convivialité et l’esprit familial transparaissent dans chaque détail, faisant de Rocket + Basil un endroit incontournable pour découvrir une cuisine fusion pleine de saveurs, dans un cadre décontracté et authentique.