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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
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19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Vietnamese Contemporary."
Guida Identità Golose 2026
@identitagolose
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"Chef : Trong Quang Dung con Tran Cong Trang. Sélection Identità Golose 2026."
Marion Bertorello
@marion.bertorello
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Dana Mouyon
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하노이 성요셉성당
2RGX+WHM, Hàng Trống, District de Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam
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"Ex Michelin Guide mention (2023) Chapter's striking, faux industrial exterior of rusted steel slats leads into an open kitchen where the food is cooked over fire. The sleek, monochrome interior sports contemporary artwork. The menu is divided into sections: fresh and clean; and from the garden, the ocean, the land or from heaven. The creative dishes, anchored in Vietnamese heritage, use a charcoal grill to produce unique flavours and textures that are artfully presented."
@nchavotier